1、1干黄花菜用清水浸泡2小时以上，至泡软，摘去顶端硬梗，再用清水冲洗干净，挤干水份备用2五花肉洗净切块，大小形状随各人所好，不过如果是要肉夹包，就得切成片状，我今天纯属烧肉菜，就切成15公分左右见方的块状。
2、1猪肉切丝，加入少许食盐料酒胡椒粉蛋液淀粉抓匀，稍稍腌渍一会2黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝3黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用4黄花菜焯水，捞出备用5炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍。
3、新鲜黄花菜好吃又简单易学的做法如下第1步黄花菜要择去雌蕊第2步择好一斤第3步煮锅烧水，焯一下第4步胡萝卜，五花肉切丝第5步热油放2粒花椒，加入肉丝煸炒第6步肉拨到一侧后，葱花爆香。
4、干黄花菜也叫金针菜，用清水泡开，摘去硬蒂，洗净就可以烧菜了，烧汤也可以可以和面筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒 黑木耳炒黄花菜 原料 木耳20克，黄花菜80克，精盐味精葱花花生油湿淀粉素鲜汤各适量。
5、做法1清炒黄花菜 准备食材如下新鲜黄花菜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙 具体做法如下将新鲜的黄花菜清洗干净，然后起锅加油烧热，大火煸炒至黄花菜变软，接着加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油。
6、一凉拌黄花菜 凉拌黄花菜是比较常见的做法先将它浸泡到清水中，半个小时后捞出往锅中加水煮沸，加入适量油，然后将其倒入锅中煮45分钟左右，取出后放到凉开水中冷却炒一点姜丝和蒜头，加入一点耗油和酱油。
7、黄花菜怎么做好吃mdashmdash黄花菜鸡蛋汤 做法1将黄花菜放入冷水中清洗干净待用，将猪瘦肉洗干净后切成片状 2将水倒入锅里，大火煮开后放入瘦肉煮开 3放入黄花菜，再倒入搅拌匀的蛋液，煮开后放入适量盐 4。
8、凉拌黄花菜 1黄花菜可以做成凉拌菜，只在制作时需要准备干黄花菜一百克，王和一根胡萝卜，一根大蒜和生姜以生抽和麻油，各适量准备一些2把准备好的黄花菜提前放在清水中，浸泡2到3小时，把黄瓜和胡萝卜以及葱姜全部。
9、黄花菜炒木耳准备食材黄花菜黑木耳猪肉葱盐生抽蚝油食用油具体做法1将黄花菜的花蕾去掉，放入盆中，加入适量的盐，浸泡10分钟后，清洗干净，锅内加水烧开，将黄花菜放入锅中，焯一下水2黄花。
10、清炒黄花菜好吃，做法如下准备材料黄花菜500克植物油一勺盐适量生抽一勺大蒜瓣二个葱花适量 步骤1新鲜的黄花菜，洗干净控出水2洗干净的菜，烧开的水里边焯一下3大约三分钟变色，捞出来4。
11、通过以上介绍，对黄花菜的做法都是有着很好的了解，在对这样佳肴制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对黄话菜做的时候，食材搭配也是要合理，这样对它的营养价值也是有着很好的保留。
12、夏季黄花菜怎么做好吃 夏季黄花菜怎么做好吃，黄花菜在上市的时间比较短，黄花菜是季节性食物，夏天遇它还是要买的，黄花菜鲜嫩清香，错过就还难在吃新鲜的那么夏季黄花菜怎么做好吃夏季黄花菜怎么做好吃1 黄花菜的营养。
13、另外也可以加入瘦肉丝以及香油等熬成咸粥，这样喝起来也是非常美味可口的，这样一种粥能够促进消化，补充营养space 相信经过我的介绍，大家已经知道了干黄花菜怎么吃才好吃大家别小看了这一种干菜，它能够存放的时间长。
14、炒鲜黄花菜的做法 原料鲜嫩黄花菜350克，油盐酱油各适量，花椒10粒，葱末5克，淀粉10克，味精1克做法1将鲜黄花菜择去硬把，洗净，长的切成两段2坐勺，加少量油烧热，放入花椒粒炸出香味，花椒捞出。
15、1黄花菜可以和猪肉搭配在一起吃可以达到滋补肾气作用，里面又含有非常丰富的维生素和蛋白质，具有滋补气血补精填髓的功效可防治神经衰弱反应迟钝记忆力减退等病症，还可用于辅助治疗食欲欠佳体虚乏力等病症2。
