四季春是乌龙茶,本身俗称辉仔茶,是一种偶燃发现的变异茶种,其具有非常浓郁的香味,近似于栀子花,在年后最为明显,其适应力极强,产量高休眠期短,一年四季可出产成熟,且其茶叶的品质变化一般不大。

四季春属于什么茶

1、乌龙茶

四季春是什么茶

四季春是乌龙茶的一种,一般被俗称为辉仔茶,是在无意间从山上所发现的变异芽条繁育出来的茶种之一,属于现代的茶叶改良亚种,并不是历史茶种,但是和历史悠久的茶种比起来也有着一定的特点和自己的优势在。

2、茶叶味道

四季春的最大特点在于其香味非常的充足,尤其是在每年的新年之后采收的,此时的四季春的茶叶想起最为清香浓郁,其味道近似于栀子花的香味,但是并不刺鼻,显得比较持久,闻起来让人身心愉悦,也不会有霉变的味道。

3、茶叶特征

四季春茶之所以叫做四季春茶,就是因为这种植物的水土适应能力极高,能够一年四季连续不断的出产,产量高、香气浓郁、质量好,且冬季休眠时间极短,对于现代茶农来说是一种非常适宜的高性价比茶种,因此广为栽培。

4、季节区别

一般来说,春茶都是被认为在一年中出产的最好的茶树品种,这是因为茶树经过了一个冬季的休眠和养护,聚集了大量的养分等,其茶叶营养含量最高,但是四季春的不同季度茶叶差别不是过于明显,因为其休眠期远远短于其余茶种。