安乐菜 地马莱 五方草九头狮子草 中药马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的全草8~9月割取全草，洗净泥土，拣去杂质，再用开水稍烫煮一下或蒸，上气后，取出晒或炕干亦可鲜用马蛇子菜的功效与作用 清热解。
马齿苋已经开花，茎叶已经衰老不可食用尤其是假马牙食用不当，很容易导致中毒马齿苋的种类很多，马齿苋的生长形态与马齿苋非常相似马齿苋叶椭圆形，倒卵形至匙形，顶端圆钝花单生于叶腋，花冠蓝色，紫色或白色。
1猪大肠洗净切段马齿苋枸杞子均洗净干木耳泡发，洗净2锅注水烧开，下猪大肠汆透3将猪大肠枸杞子马齿苋一起放入炖盅内，注入清水，大火烧开后再用小火煲25小时，加盐调味即可功效与作用 马齿苋。
全草可供药用，有散瘀止痛清热解毒消肿功效，用于咽喉肿痛烫伤跌打损伤疮疖肿毒毛马齿苋Portulaca pilosa L一年生或多年生草本，高520厘米，茎密丛生，铺散，多分枝叶互生，叶片近圆柱状线形或钻状狭披针形。
马齿苋干泡水喝具有杀菌消炎的作用，马齿苋属于一种天然的抗生素，马齿苋干对一些细菌有一定的消灭作用，所以经常喝可以有效改善身体内的细菌问题对于因为大肠杆菌引起的肠胃疾病患者有一定的辅助治疗作用，这些患者可以经常喝马。
常吃马齿苋有清热解毒减肥瘦身保护心脑血管延缓衰老等功效这菜晒干后不怕坏，1次囤100斤，一整年都吃不厌，过了秋天就少了马齿苋的吃法有很多种，鲜嫩的马齿苋可以做凉拌菜，也可以炒着吃而我们家更喜欢把。
凉拌马思汉的做法如下灼煮后捞起，用凉开水冲洗，加入少量白糖，可以去酸味，口感更好材料马思汉野菜200克盐少量白糖少量大蒜50克芝麻油10毫升生抽少量香油少量鸡粉少量1锅中装适量水，加入少量盐。
一种野生蔬菜，茎叶及种子又供药用证类本草菜部下品载开宝本草曰“马齿苋，主目盲，白翳，利大小便去寒热，杀诸虫，止渴，破症结痈疮服之长年，不白子明目”其主治与神农本草之苋实相近。
