他在文章中说“牡丹东出丹州兖州青州，南出岳州，这是世界上第一朵”鉴于欧阳修的文学地位，他的诗歌在洛阳往往很昂贵因此，当人们读到“洛阳牡丹是世界上最好的”和“洛阳出来的人是当今世界上最好的”这句话。
洛阳牡丹，“唯牡丹本真国色，开时迁都”，是多年生落叶小灌木洛阳是十三朝古都，有“千年帝都牡丹花城”的美誉 “洛阳地脉是最合适的花，牡丹更是世间稀有”其栽培始于隋，盛于唐它很优雅。
牡丹色姿香韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳按照花期又分为早花中花晚花类，牡丹栽培和研究愈来愈兴旺，品种也越来越丰富，中国产有五百余种中国荷泽洛阳均以牡丹为市花，荷泽曹州牡丹园百花园。
洛阳牡丹图里有写到洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇我昔所记数十种，于今十年半忘之开图若见故人面，其间数种昔未窥客言近岁花特异，往往变出呈新枝洛人惊夸立名字，买种不复论家资比新较旧难优劣。
牡丹花颜色鲜艳，香味浓郁，种类丰富，有着ldquo国色天香rdquo的称号，是一种观赏价值非常高的花卉植物在牡丹花图片中，魏紫姚黄赵粉豆绿二乔洛阳红蓝田玉火炼金丹香玉贵妃插翠这些种类的牡丹品种名。
