1用食用油涂抹手，辣椒里辣手的东西，学名叫做“辣椒素”，它不溶于水，却可以溶于油脂所以当我们感觉辣手时，用水冲是没什么用的可以用厨房里的花生油香油等抹一抹，缓解效果会很好75%酒精效果会更好2。
这样可以很好的缓解手辣的情况，当然也可以在切辣椒前做好有关的防护措施，比如说可以使用一次性手套来切辣椒，虽然这样做了之后，切辣椒的动作有些不熟练，但是可以有效的防止手辣切辣椒后手很辣怎么办呢2 切辣椒后手。
1告诉大家一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了2用白酒擦洗后， 再用清水冲洗，手马上就不辣痛3用一点食醋搓手，就不辣手了辣椒中产生辣的物质叫。
可以采取以下三种办法1酒精擦涂辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉2牙膏涂抹用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣。
4厨房中有盐或牙膏的话也可以缓解辣痛，就是用盐或牙膏在自己手上搓一搓，再用肥皂洗洗手，这样辣手的感觉就会很快消失5如果在切辣椒时，刚好淘米水还没倒掉，就将手直接浸在淘米水里泡一会儿，症状就会很快缓解。
而且辣椒素本身引起血管扩张，也是局部出现刺激的一个源头所以做冰敷把局部的血管收缩，血运减少，辣椒素的吸收会减少，同时会减少辣椒素引起的这种炎症反应，会改善这种不舒服如果要想避免以后发生这种情况，下次切辣椒的。
是由于辣椒中所含有的辣椒碱刺激所致，可以进行以下处理，能够快速缓解第一可以用热水充分清洗，热水能够加速辣椒碱的排出，能够缓解手很辣第二可以应用一些凉性的药物治疗，比如用湿润烧伤膏等第三如果没有湿润。
辣椒辣手怎么办最有效1 1用少量食醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和2 花露水清凉油芦荟胶也能缓解辣手症状3 涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水。
切辣椒后手很辣怎么办1 1用酒精去除手上的辣味 辣椒中含有的辣味素在遇到酒精以后能快速挥发，平时人们切辣椒以后可以把酒精涂抹在手部的皮肤上，轻轻按摩十分钟以后用清水洗掉，这时手上的辣椒素就能消失，皮肤刺激红肿。
