夏威夷果澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好夏威夷果对血脂有双相调节作用，有预防血栓形成和控制血压的作用经常食用夏威夷果可。
坚果类食品有核桃杏仁开心果花生松子榛子白果碧根果莲子等坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子如板栗杏仁等的果实坚果是植物的精华部分核桃 核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。
坚果总共有15种，代表种类有核桃板栗松仁花生瓜子，其余的常见但不受众的坚果还有开心果杏仁榛子腰果白果莲子碧根果葵花籽巴旦木澳洲坚果有好多坚果都是新年家中必备的几样年货，对人体有非常好的。
坚果类一般可以分为两种一种是种子，例如葵花籽南瓜子花生等另一种是树生坚果类，例如开心果榛子腰果核桃松子核桃板栗杏仁，以及近两年很火的夏威夷果和碧根果等这些坚果类食物都含有较多的蛋白质。
开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了15克单不饱和脂肪安神之果莲子 莲子性平味甘涩，入心。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克并含有人体必需的钙磷铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素核黄素等多种维生素对人体有益是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一2。
