白术的播种是在3月下旬至4月上旬，在干旱地区宜先在温水中浸泡种子24小时，捞起与沙土混合播入田间，如果有灌水条件的地方，可不浸种白术栽种时间要根据当地气候土壤与耕作制度而确定移栽期从 12 月下旬开始至次年 4。
在白术栽培中，药农总结有“施足基肥，早施草肥，重施追肥”的生产经验一般基肥每亩需施入有机肥500～1000kg，过磷酸钙25～35kg5月上旬苗基本出齐时，施稀薄人粪尿1次，每亩500kg结果前后是白术整个生育期吸肥力最强，生长发育最快。
种植白术后的耕地，至少要间隔5年以上才能种植 2坚持高山育种，培育健壮术栽种植白术要获得优质高产，最好引进新培育的叶绿秆壮抗病块茎大根须少产量高的改良白术做种在秦巴山区，白术从种植到收获一般需要两年，即头年。
种植白术有什么需要注意的灌溉的时刻非常重要夏天尽量不要在高温下灌溉最好在晚上灌溉，然后是早上尽量避免在上午10点之间灌水而在夏季高温的下午5点，水源的选择也非常重要如果有河流，尽量不要使用水井，因为河水。
白术种植技术白术种植地应选择肥力较高排水和通风条件较好的微酸性沙土这块土地的前茬作物应该是禾本科作物，磷酸钙可以作为基肥施用除草应该在幼苗刚刚长出来的时候进行此时田间杂草最多，要勤除草，增加除草频率。
种植白术选择肥沃排水性好通风的微酸性沙壤土，通过育苗或是移栽进行繁殖，生长期做好中耕除草施肥灌水摘蕾盖草及病虫害防治等工作，白术每亩产量能达300到400公斤，利润达5500到8500元左右白术比较喜欢凉爽的地方。
2坚持高山育种，培育健壮术栽种植白术要获得优质高产，最好引进新培育的叶绿壮抗病块茎大根须少产量高的改良白术做种在秦巴山区，白术从种植到收获一般需要两年，即头年春季在苗圃地用种子播种培育术栽，秋冬季。
白术连作种植时，易感土传疾病，一旦感染，死苗率很高，就以白绢病以例，白术感染白绢病原，病菌侵入根茎的导管纤维，使导管发生病变而干腐或溃烂，导致地上植株，逐渐萎蔫而亡白术对土壤要求不严，以深厚疏松肥沃的黄。
