食材简介桂花，又称岩桂木犀九里香等，是常绿乔木或灌木桂树树皮呈灰褐色，叶片革质且呈椭圆形，花朵淡黄色并且有淡淡的清香桂花是中国传统名花，制成的桂花茶深受大众喜爱，古人认为桂花为百药之长，汉代时，桂花酒。
1桂花，桂花果具有祛痰，促律，胃温平肝之功效 用枝叶根煎液涂上患部，可以缠绕筋骨，止痛，治疗风湿性关节炎的麻木2桂花对氯气，二氧化硫，氟化氢等有害气体具有很强的抵抗力，吸收粉尘的能力很强 在城市和工。
2药用价值 桂花富含氨基酸维生素微量元素激素等营养成分，可提神醒脑消除口臭缓解胃不适止咳化痰通便润肠等症状，一些爱美的女性也经常喝桂花茶来起到美容养颜的功效3风水作用 古时候人们就用桂树枝叶编织。
一止咳化痰 桂花的花可以入药，食用后可以清除身体里的寒性，还具有止咳化痰养生润肺的功效，除此之外，食用桂花的花朵，还可以清除口腔中的异味，常见的食用方法比如桂花糕桂花饼等二祛湿散寒 桂花的果实和根也可。
桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神的功效桂花酒尤其适用于广大女性饮用，它被赞誉为妇女幸福酒，女性饮用有着较好的功效常以桂花作原料制作桂花茶，它是我国特产茶，香气柔和味道可口，深受大众喜爱桂花茶有着养颜美容舒缓。
桂花富含氨基酸维生素微量元素激素等营养成分，可提神醒脑消除口臭缓解胃不适止咳化痰通便润肠等症状，一些爱美的女性也经常喝桂花茶来起到美容养颜的功效3风水作用 古时候人们就用桂树枝叶编织帽子，带上桂冠。
