干石斛的吃法一煎汤洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入12克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用近代名医张锡纯说“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”功效补虚养阴，清热干。
石斛的正确吃法 吃法三榨汁鲜榨铁皮石斛汁 原料铁皮石斛鲜条50克，1000毫升白开水做法将50克不带叶的新鲜滋秋养生堂石斛条洗净，剪成3厘米的小段后放入榨汁机内，加入1000毫升白开水，榨35分钟榨汁机。
直接吃铁皮石斛的时候，需要把新鲜的铁皮石斛洗净以后，分成段放在嘴里，直接慢慢嚼碎后咽下去，这样能让身体吸收它含有的丰富营养，会让它发挥好的保健养生功效铁皮石斛还适合用来泡水喝，把它清洗干净以后，切成薄片放在干净。
干品铁皮石斛做汤吃，具体制作步骤如下用料排骨600克铁皮石斛30克铁棍山药300克生姜12克料酒20毫升香葱1根精盐3克1新鲜的排骨，剁块2用加了生姜，料酒的水浸泡1小时中间换水两回3铁棍。
铁皮石斛粉在生活中的吃法 1直接兑开水喝 铁皮石斛粉可能最常见的食用方法之一就是直接兑开水喝，那么具体方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌，即可饮用2调入蜂蜜食用 取一平勺铁皮枫。
铁皮石斛烧菜 很简单洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖23小时，连渣食用榨汁或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥做羹煲汤等磨粉铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉，每天服用1克左右，可。
根据海神亲身经验推荐两个石斛粉的食用方法方法一，睡前洗漱后，将12g的石斛粉随温水送入口中， 让其黏在牙齿上，然后睡去，次日晨起，你会发现牙齿上的石斛粉没有了，在一夜间，石斛悄悄的随着唾液进入你的身体。
铁皮石斛老鸭汤 1铁皮石斛还可以和鸭肉搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备，铁皮石斛30克老鸭500克铁棍山药200克，莲子20克，薏米50克，再准备适量的葱姜和食用盐以及料酒2把准备好的十户清洗干净以后，再把薏米。
4用铁皮枫斗泡茶 将洗干净的茶叶放入温水中，泡10到15分钟左右以后，将洗干净的铁皮枫斗放入水中，最后再根据自己的喜好加入枸杞或者冰糖，来调味当然，铁皮枫斗和茶叶的渣滓也可以吃的呢。
做法备好上述食材后，用沙拉粉拌合并拼盘而成，水果种类可根据不同口味自行调整 并配有铁皮石斛粉，吃的时候可以蘸着吃 4铁皮石斛花炖鲍鱼仔汤 材料铁皮石斛花铁皮石斛粉铁皮石斛金片乌鸡肉 做法准备好上述。
鲜吃 具体操作取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口鲜榨汁 具体操作取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条大约5厘米或稍短，分两次。
1 准备600克的一只 2 准备好天然铁皮石斛需要冲洗下，葱丝适量莲子适量8颗枸杞适量备用姜片3片 3 所有食材准备好待用 4 分别放入鸡，然后倒入清水，位置在煲汤锅的34，分别把准备好的天然铁皮石斛葱姜。
石斛打成粉以后，石斛颗粒与开水接触面变大，为了避免石斛中的结构被高温破坏，因此用8090度的水泡比较合适，将烧开的水静置两分钟左右即可冲泡这样冲泡的石斛粉能均匀的被水溶解，食用起来吸收比较好，而且石斛粉的功效。
铁皮石斛是一种药用功效相当好的中草药，很多人都会将其用于养生保健，尤其是会买一些石斛鲜条榨汁喝那么铁皮石斛鲜品榨汁喝下去，基本上当时就会感觉好很多，一个月左右就可以显著缓解很多肠胃问题脾胃是后天之本，肠胃。
可以榨汁，一钢化杯开水就可以了，榨汁很好喝，剩下的渣可以煎鸡蛋，很好吃也可以煲汤，炒菜时切片放入一起炒还能洗干净了生吃哦，蘸蜂蜜口感更好斛往天下 注胃寒的人要少吃，最好是煲汤。
如果是干品，如铁皮枫斗，可以早点扔锅里一起炖，炖到后来枫斗充分泡开比如排骨，老鸭，之类如果是鲜条，可以少炖些时间最重要的，铁皮石斛不论怎么炖煮泡水都是一定要嚼着吃下去才行，不论是汤茶酒都不能。
材料主料老鸭1只，辅料铁棍山药1根，薏米适量，莲子干适量，石斛8颗，葱数根，姜1小块，盐5克1将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡2老鸭切块放入沸水锅中，焯去血水3捞出鸭块放入锅中。
