山葛薯学名Dioscorea chingii Prain et Burkill又名三百捧山葛薯等，属百合目，薯蓣科缠绕草质藤本根状茎横生，粗壮，圆柱形，茎左旋，光滑无毛单叶互生，茎基部叶通常为卵状心形，花单性，雌雄异株蒴果；这是南方的菜种叫山葛薯，山葛薯学名Dioscorea chingii是薯蓣科薯蓣属的植物分布在越南以及中国大陆的广西等地，生长于海拔600米的地区，一般生于山坡灌丛阴处以及岩石石缝中，目前尚未由人工引种栽培功用主治山。
是凉薯，它的学名为豆薯虽然有的地区称之为地瓜，但是普片认为地瓜为红薯凉薯可生吃，也可以做菜炒着吃；可以的，没有什么东西烧熟了之后是不能吃的，但是考虑到身体原因，如果你有什么病症还是建议询问一下医生之后吃。
山葛薯属于中药，它的功效可以止咳祛痰消肿拔毒临床上很适合在医生的指导下，通过内服外用的方式对于身体的疾病和症状进行调治，特别针对于呼吸系统出现的疾病，比较常见的有慢性支气管炎阻塞性肺气肿，可以通过山。
山葛薯的种类图片
根状茎横生，粗壮，圆柱形，不规则分枝，表面棕黑色茎左旋，光滑无毛单叶互生，茎基部叶通常为卵状心形，中部以上为长三角状心形，顶端渐尖或尾状，全缘，有时边缘微波状，两面光滑无毛叶柄短于叶片花单性，雌雄异。
葛薯又名山葛薯三百捧，如果是这种，那去掉芽可以吃，不像土豆，不会有问题。
1葛薯的功效是益气养阴补脾益肺补肾益精，用于脾虚食少四肢无力食后即泻具有止咳祛痰，消肿拔毒之功效主治老年性慢性支气管炎，疮肿2山葛薯，中药名植物韩式蝶豆，分布于我国广东广西别名广东蝶豆。
猪骨头，山葛薯，冬瓜，玉米可以一起煲汤，最好再放点蘑菇枸杞子。
平南县葛薯又名三百捧山葛薯等，属百合目，种植以思旺官成介思大新大安较多，品种以番禺种顺德沙葛种大青枣是平南县引种特色水果全县面积9500亩，年产量18万吨，主要分布在丹竹镇镇龙镇。
1梦见山葛薯的吉凶指数 此兆难论吉凶，若配吉数则判为吉若有凶数即变成小吉而已而视作而已但限于幸逢连珠局或先天生辰四柱之喜用神是金或独爱金者，用此局则大呈祥，亦可得之庆但以外之情况，莫用此局。
山葛薯图片
目测，地瓜，含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用 其中丰富的纤维质有助排便地瓜含有大量的糖蛋白质各种维生素与矿物质胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质大量食物性。
梦见山葛薯，按周易五行分析，吉祥色彩是 黄色 ，幸运数字是 0 ，财位在 西南方向 ，桃花位在 正北方向 ，开运食物是 麦片 上学的人梦见吃紫薯，经过一番的辛劳困难最后可录取秋成梦见吃薯片 ，容易被别人的情绪。
葛薯的功效与作用是益气养阴补脾益肺补肾益精，用于脾虚食少四肢无力食后即泻用葛薯与稀饭牛奶或果汁调成糊状，可治疗小儿久泻不止对于糖尿病患者，用葛薯60g蒸后食用，饭前1次性吃完，每日2次，有很不错。
葛薯可治疗咳嗽痰肿解毒，治疗老年人慢性支气管炎和溃疡“南宁药志”解毒杀虫治疗毒疮广西药用植物名录解毒化脓消肿内服煎剂，3～5钱每日2剂葛薯形态特征直立半灌木状草本，高3050厘米。
葛薯，是因为葛根长的像红薯，粉薯是粉质红薯，完全不同的两种生物。
