建宁县志云建宁秀山丽水，玉润流馨，季泉道道，十里蒸菖，极为旖旎尤以西门莲的水土条件为优越建宁地处武夷山脉中段，全境西北低东南高，形成向西北倾斜的高海拔“锅底”，日夜温差大，利于莲子结实县境内地质矿带；产地 一般来说，莲子产地较好的是福建省西北部的建宁，它是我国三大贡莲之首它生产的白莲选取颗粒较大的，采用的是人工去皮，没有添加物，安全健康建宁生产的白莲稍煮即熟，口感松软，品质要比其它产地的好一些我们在；4产地一般来说，莲子产地较好的是福建省西北部的建宁，它是我国三大贡莲之首它生产的白莲选取颗粒较大的，采用的是人工去皮，没有添加物，安全健康莲子的质量以湘莲品质最好其皮色淡红，皮纹细致，粒大饱满；1建莲 建宁莲子，简称“建莲”，产于福建北部山区的建宁建阳浦城崇安等县这些县在历史属建宁府管辖，因此，所产莲子统称为“建莲”建宁的莲塘一般都选择土层厚土质肥水质好，以及避内向阳的地块池塘中有；莲蓬主产湖南，湖北江西福建江苏浙江等江南地区莲蓬又名莲子肉藕实水芝丹莲蓬子莲实蓬肉莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后。
莲花荷花是同一种植物古时水芙蓉水芝玉环水华等 都是莲花的别名莲主要以生产莲子莲藕及藕粉加工为主整株莲从上到下都有价值，莲藕即是取其地下茎的部份，有多种烹调方式，味道甜美，或可加工制成粉。
四产地 然后就是看莲子的产地，因为每个地方的不同其品质也会有所不同那么一般来说，莲子产地较好的是福建省西北部的建宁，它是我国三大贡莲之首它生产的白莲选取颗粒较大的，采用的是人工去皮，没有添加物，安全；莲子的主要产地在我国的广昌宁都建宁石城湘潭孝感丽水等地方，莲子是莲花的种子，其成熟期在每年的810月份，且莲子呈现椭圆形或者卵形，其长度为1217厘米，种皮为白色或者红色莲子产自哪里 莲子的主要产；1广昌白莲产自于江西抚州市，抚州市广昌县的白莲品质非常好2果实比较大，吃起来味甘且清香，无论是煮还是炖都比较容易熟烂建宁通心白莲产自福建，这里的莲子个大饱满，洁白圆润宁都通心白莲产自于江西赣州，江西；莲子以湖南湘莲浙江衢莲福建建莲为上品 ，福建建莲产地是福建建宁也是华佗的故里和建阳产的莲子，浙江衢莲的产地是江西浙江鄱阳湖沿岸生产的白莲，湖南湘莲的产地是湖南湘潭安乡；莲子产地很多，一般来说，莲子产地较好的有福建省武夷山市五夫镇，那里山青水秀，没有工业，没有污染，水土特别适合种莲子，种植出的白莲颗粒较大，采用的是人工去皮，没有添加物，安全健康 武夷山五夫白莲稍煮即熟，口感松软，品质上，市面上；不使用任何机器，手工白莲晒干后表面会有一些比较自然的褶皱4产地一般来说，莲子产地较好的是福建省西北部的建宁，它是我国三大贡莲之首它生产的白莲选取颗粒较大的，采用的是人工去皮，没有添加物，安全健康；湘潭市位于湖南省，该市主要种植的莲子品种为湘莲湘莲又被称为ldquo寸三莲rdquoldquo贡莲rdquoldquo中国第一莲子rdquo，其栽培历史距今已有20003000年湘莲的产量占全国莲子产量的634%，且质量均。
莲子商品均来自人工栽培品莲主要分市于我国华东华中华南水域，主产于湖南常德汉寿衡阳衡南湘阴华容沅江岳阳津市汩罗湖北江陵潜江公安洪湖监利阳新嘉鱼咸宁江苏淮阴盱眙洪泽；产于我国南北各省自生或栽培在池塘或水田内苏联朝鲜日本印度越南亚洲南部和大洋洲均有分布莲子是莲属植物，特别是荷花的种子，常见于东亚各国的菜式中，也是一种中草药可以用来制作莲蓉，通常以干燥品形式。
