坚果类食物分两类一是树坚果，包括杏仁腰果榛子核桃松子板栗白果银杏开心果夏威夷果等二是种子，包括花生葵花子南瓜子西瓜子等坚果类食物分两类一是树坚果，包括杏仁腰果榛子核桃。
杏仁也叫巴旦木，这个坚果外形和杏仁非常相似，但是是不同种类的坚果巴旦木的味道带有微微的苦味，而炒制后风味更加特别夏威夷果是一种诞生于澳洲的坚果食物，果实硕大，果肉奶白色吃起来滋味十足夏威夷果有着淡淡的奶油。
1坚果类的食品有很多，它的外皮一般都是很坚硬的，常见的有松仁 榛子开心果仁杏仁板栗花生核桃腰果霹雳果葵花子夏威夷果白果等，这些都是很受欢迎的坚果2榛子营养全面丰富常食对心脏病。
栗子自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者栗子属于坚果类，淀粉很高中医认为栗有补肾健脾强身壮骨，益胃平肝等功效因此栗子又有了“肾之果”的美名15葵花子 葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还。
1坚果类食物分两类一是树坚果，包括杏仁腰果榛子核桃松子板栗白果银杏开心果夏威夷果等2二是种子，包括花生葵花子南瓜子西瓜子等3营养价值从中国食物成分表可知，坚果中分别含有蛋白。
坚果有核桃杏仁榛子松子开心果等1核桃核桃是胡桃科胡桃属植物与扁桃腰果榛子并称为世界著名的“四大干果”2杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种3。
