1、能吃，吃的部位是球茎芋头上有节和腋芽，是茎的明显特征，因此它是茎，而不是根芋头含有多种矿物质，其中含有一些钙和氟化物，对于牙齿的保健有好处，能帮助预防蛀牙和保持牙齿清洁芋头中富含膳食纤维，能帮助肠道中。
2、北方常说的芋头是苤蓝，也是甘蓝的一种植物，肉茎是食用的部分苤蓝又名球茎甘蓝，俗名擘蓝玉蔓青天津叫撇列 东北叫不留客人头疙瘩，其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一。
3、芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形卵形椭圆形或块状等母芋每节都有一个脑芽，但。
4、下面是芋头啊 当当，成熟的芋头 切开里面是白色的哦 芋头多年生块茎植物，常作一年生作物栽培叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形卵。
5、海芋如图芋头，湿生草本块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉叶23枚或更多叶柄长于叶片，长2090厘米，绿色，叶片卵状，长2050厘米，先端短尖或短渐尖， 对，斜伸达叶缘，后裂片浑圆，合生长度达12。
6、1 红薯和芋头的区别 科属区别 红薯又名番薯地瓜，旋花科一年生草本植物，具有地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色而芋头又称芋芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状肉质因品种而异，通常食用的为小芋头外观。
7、所以，真正能开花的芋头，请看图片中的，茎杆是红的，和花是一样的颜色，不能开花的，则是紫色和紫黑色的那种以上是我对几种芋头的见解，也是我们农村里常见和我家里种植的，若有不同建议，欢迎留言。
8、1口感不同芋头直接生吃会有股涩味，口感比较粘稠红薯食用会感觉到一定的甜味2果实大小不同芋头个头有大有小，小的只有苹果大小，大的像篮球一样红薯的大小比较平均，一般为拳头的大小3植株外观不同芋头。
9、做 法 1小排骨洗净，拌入调味料腌10分钟，再用热油炸至上色捞出2芋头去皮切小块，放入热茶油中，炸过捞出3用2大匙茶油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟4芋头下。
10、NO1 荔浦芋头 做法 原料准备荔浦芋头350克，胡萝卜20克，香菇20克，并备好精盐鸡精香油植物油各适量调味料可根据个人口味喜好酌情添加做法步骤1 香菇提前用水泡开，洗干净切成丁胡萝卜洗净。
11、食材 小芋头芋艿 一碟 红尖椒 1个 姜蒜 适量 油盐 适量 生抽 少许 鸡精 少许 蒜叶 少许 方法步骤 准备好芋头，一餐的量 请点击输入图片描述 先用水洗一下，大概洗一下泥土就可以了 请点击输入图片描述 然后削皮。
12、简单好吃的红烧香芋 用料 芋头 1个 五花肉 150克 盐 适量 柱侯酱 1勺 花生油 适量 简单好吃的红烧香芋的做法 香芋切块，五花肉切好请点击输入图片描述 平底锅倒油，下五花肉煸炒变色后放入香芋一起不断。
13、荔浦芋头最经典的吃法的做法 芋头去皮洗净请点击输入图片描述 切成长条状请点击输入图片描述 水开后大火蒸20分钟请点击输入图片描述 没错没有别的步骤，就是这么简单当然，如果你要觉得味淡，可以蘸白糖或者炼乳我。
14、香蒸荔浦芋头的做法 荔浦芋头是这种很大的芋头哦，不是小芋头，通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖 芋头去皮，切成较小的滚刀块这样可减少蒸的时间，也更加入味将油水盐和生抽混合与芋头块拌匀，装入盘中 蒸锅中的水。
15、放入炸好的芋头，翻炒撒入葱花继续翻炒不停地翻炒，随着锅子的温度慢慢下降，糖也会慢慢的结霜，并扒在芋头上直到糖已完全凝固的状态即可出锅装盘好吃的反沙芋头就做好了请点击输入图片描述 炒糖，是中式菜肴。
