芫荽读作yan二声sui四声，芫荽就是香菜，芫荽籽就是香菜籽。
芫荽籽是一种能发汗透疹的中药材，它对人类的麻疹有特别明显的治疗作用，在治疗时需要把它放在坚硬的容器中捣碎，然后再放入锅中加入适量清水，煎制后直接宣洗澡，有麻疹的部位也可以让患者直接口服，就能让麻疹尽快消退，而且它对人类在麻疹时。
芫荽籽是配制咖喱粉等调料的原料之一是肉制品特别是猪肉香肠，波罗泥亚香肠，维也纳香肠，法兰克福香肠常用的香辛料肉类限量13gKg芫荽籽也可用于食用香精中，主要是提取芫荽籽油作为调配香精的原料。
4保护皮肤 已知芫荽籽中的活性成分通过中和自由基的作用和降低氧化应激水平来改善皮肤健康，这可以预防湿疹银屑病和酒渣鼻的症状 5促进母乳生产 由于某种原因，新母亲有时很难满足婴儿的产奶需求然而，大多数情况下，这可能是。
香菜籽 作用1健胃，透麻煎水服能透麻疹，杀鱼腥毒2煎水漱口止牙痛4可解食毒菌中毒3芫荽籽制成芳香性乳剂溶液，用于化脓性疾病的创面，有使创面干净，促进肉芽形成的作用4对心脏病有食疗作用。
1开胃消食 芫荽籽含有大量的挥发油和微量元素它有强烈的香味和一些刺激性物质人们食用后，可以促进肠胃消化液的分泌，加快肠胃蠕动对人类食欲不振和消化不良有很好的调理作用此外，人们在积累食物时也可以吃这种芫荽。
做香辛料用的香菜籽也就是香菜的果实，一般当香菜长至开出白色小花后，过不久就会结出果实香菜籽为双圆球形，表面淡黄棕色，成熟果实坚硬，气芳香，带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道当种子变为褐色的时候就。
面对不辣的卤水，如果使用香菜籽主要是增加复合香味的同时，因为它有柠檬的甜味，所以给卤水还有提鲜作用，让食材后口回甜香菜籽也叫芫荽籽用在卤水中主要的作用去异味，提香的作用一般在牛羊肉产品卤制中所使用至于。
一般当芫荽长至开出白色小花后，过不久就会结出果实通常人们把芫荽的果实叫做芫荽籽松须菜籽胡荽籽，也叫它香菜籽它的果实类型为双圆球形，表面淡黄棕色，成熟果实坚硬，气芳香带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的。
芫荽种子虽然小，但外壳较硬种植前要先进行浸泡催芽，然后撒播到平整好的土上，用铁耙轻耙一遍，上面均匀撒一层麦糠保墒避光，过几天后根据土壤墒情，可用喷雾器洒水崔苗芫荽出苗以后，要及时进行间苗，中耕松土保墒，拔除。
啤酒中加芫荽籽有什么用，啤酒是我们很多人都喜欢喝的一款饮料产品，也是我们生活中随处可见的，当然市面上关于啤酒的品牌也是相当的多，以下了解啤酒中加芫荽籽有什么用 啤酒中加芫荽籽有什么用1 啤酒里增加芫荽籽的作用 在比利时小麦。
因为香菜会长香菜籽香菜籽别名又叫芫荽籽胡荽籽等，为伞形科芫荽属植物芫荽成熟的果实所以香菜叶上会有果子，这是结的香菜籽。
芫荽，也叫香菜芫荽，一般春秋冬季均可种植香菜的种植一定要在温暖性的天气进行，按照中国南北气候划分来说，中国南方温暖地区可在10月左右播种，第二年的春季收获中国华北地区，可在7～8月播种，10月份就可以收获。
香菜籽芫荽种土里7天发芽香菜籽为双圆球形，表面淡黄棕色，成熟果实坚硬，气芳香，带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道当种子变为褐色的时候就可以采收了，经脱粒晒干几颗提取呈香物质味微辣原产于地中海。
除了需要选择新鲜的种子，我们还需要注意一个方面，我们都知道芫荽种子实际上非常害怕高温，这与其他种子不同，因为对于芫荽种子来说，如果温度太高，很难发芽吃，所以一般在正式播种之前，有必要把芫荽籽放在冰箱里几天。
