育苗 利用薯块的萌芽特性育成薯苗是甘薯生产上的一个重要环节薯块宜选用根痕多芽原基多的品种，以重100～250克，质量好的夏秋薯块作种薯可采取各种育苗方法，如人工加温的温床，用多种式样的火坑，或使用微生物；1紫红薯有抗癌的作用 紫红薯中含有大量的胡萝卜素和叶酸以及维生素C，这三种物质的都可以减少人体中癌细胞的再生与生成，因此经常食用紫红薯能起到抗癌和防癌的重要作用2紫红薯有保护心脏的作用 紫红薯中含有多种微量。
紫地瓜所含的抗氧化剂 ，有助于预防疾病，如心血管疾病和癌症他们提高免疫力，消炎，保持骨骼和皮肤健康最强大的抗氧化剂，植物化学物质在同一个家庭的红薯类它产生的大味甜分类为根茎类蔬菜的块根土豆有一个。
紫地瓜和紫薯的区别
紫红薯并不是转基因食品，它只是薯类蔬菜的一个特殊品种，是一种天然食物，它是科学家用不同品种的薯类杂交以后所得到的薯类新品种，它之所有表皮和肉质都为紫色，与它里面的含有的花青素有很大的关系，花青素在植物细胞中就。
紫色红薯不是转基因品种，而是红薯中常见的品种紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素紫薯为花青素的主要原料之一缠绕藤本块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状。
紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化具体花青素的功能下面我们就详细的了解一下紫红薯的功效有哪些1有助于预防多种与自由基。
大量供紫色地瓜，薯类优良品种 价1200元吨或面议，代办运输 紫地瓜因其皮瓤都是深紫色而得名，这种地瓜块小糖分低日本科学家先让实验鼠精神紧张，血压升高，然后按每公斤体重服用100克的比例，给它服用从紫地瓜中。
紫薯之所以呈现出紫红色，是因为紫薯中含有丰富的花青素，这也是普通红薯比不上的花青素也是一种强有力的抗氧化剂，其清除自由基的能力比维生素C维生素E都强它不仅可以通过提高动物抗氧化酶活性的间接作用来清除过多的自。
紫番薯又叫番薯，地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯，紫番薯含有丰富的微量元素，如铁磷钙锌等，尤其是硒的含量较高，番薯。
和普通红薯的外形一样， 紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水蛋白质脂肪碳水化合。
#160 #160紫甘薯又称黑薯，薯皮和薯肉均呈紫至深紫色，煮熟后呈紫黑色，除具有普通甘薯的营养成分外，还富含丰富的维生素多种微量元素及花青素等，具有明显的润肠通便防癌抗癌等功效，被世界卫生组织推荐为。
紫地瓜除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素CBA等8种维生素和磷铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价。
紫地瓜图片
紫地瓜，地瓜的一种，薯肉呈紫色至深紫色它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素近年来，紫红薯在国际国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
紫地瓜紫薯原产地日本，品名川山紫，日本科研人员在九十年代末期繁育成功中国从2002年开始引进，后中国培育出的紫薯里也有好多品种，有的是做天然色素用的，并不适宜鲜食，淀粉含量高，水分少，口感较干，较适合提取。
紫地瓜白地瓜黄地瓜均为红薯的颜色种类，不同之处只是颜色上，其余都是基本一样的紫地瓜即紫薯，属转基因食物，营养成分与黄白地瓜基本一致，可提炼花青素 白地瓜水大品种，口感较黄地瓜略差，纤维多，一般加工不太。
紫地瓜即是紫薯，白地瓜即是豆薯，黄地瓜即是红薯紫薯豆薯红薯的区别营养价值不同所含物质不同形态特征不同 一营养价值不同 1紫薯具有抗氧化抗肿 瘤增强记忆预防高血压修补心肌减轻肝机 能。
拔丝紫地瓜的做法步骤 1 紫地瓜洗净去皮切小块2 本来是蒸熟，时间紧还是动用了高端科技微波炉小碗内放紫地瓜快，加半碗水，蒙上保鲜膜，稍稍微露点缝3 放微波炉高火5分钟4 炒锅烧热放花生油，加入白糖5 糖。
