构树的嫩叶也是可以食用的，并且有清热，凉血，利湿，杀虫的功效在春夏两季均可采摘嫩芽叶切丝凉拌构树的乳液，可以利水消肿解毒，能治水肿癣疾，蛇，虫，蜂，蝎，狗咬构树的皮除了入药，还是是造纸的优质原料，也是纺；构树在农村是很常见的一种树木，而它结出的果子，构树穗还是农村人经常使用的一种野菜，它的营养价值非常高，味道也新鲜可口，所以当地的村民都称它为“平价山珍”而构树穗的做法也非常简单只需要将构树穗清洗干净，裹。
构树穗即为构树雄花序构树穗有什么作用 其实构树的作用远不止食用构树的嫩叶也是可以食用的，并且有清热，凉血，利湿，杀虫的功效在春夏两季均可采摘它的嫩芽叶，洗净后用开水焯烫，然后切丝凉拌或者做成馅包饺子，味道；所结出来的果实，才是可以用来食用的果实，而母的构树穗，所结出来的果实，是不可以用来食用的果实，并且公母二种构树穗，所结出来的果实也是不一样的，因为公的构树穗，所结出来的果实，多是一种细长毛绒绒的果实 也就。
不会1构树穗焯水晒干长期保存，随吃随用，不会造成营养流失2还可以装保鲜袋里面放冰箱冷藏，可以保存2至3天，在冰箱中不能长期保存，否则会变质而不能食用；构树穗吃了有润肠通便清热凉血等功效构树穗是构树的雄性花序，可以在蒸制凉拌后食用构树中含有一种天然油脂，构树穗中同样也含有天然油脂，能够润滑肠道，促进肠道蠕动，所以构树穗吃了一般有润肠通便的功效构树的。
构树主要是吃花序，春天树叶刚开始发芽的时候，在构树枝梗上会冒出鲜嫩的穗，这个穗就叫构树穗，构树在农历3月长穗农历三月，正是吃构树穗的最佳时节它的营养价值很高，还具有补肾明目，润肠利尿的作用；生长速度快构树牌系列饲料科学的配方全方位满足了猪的营养需要，猪吃后长势快，抗病力强，饲养周期短猪的形态好使用构树牌系列饲料出栏猪形态好看精神好皮红毛亮卖价高屠宰率高使用构树牌系列。
杀虫的功效，它是构树雄性花序的一种别称它比较粗壮，长度在38cm之间，具有披针形的苞片，它多为淡黄色或者淡绿色，形状和毛毛虫比较类似，它多生长于枝头，每根树枝上能够生出58根具有一定的营养价值，可以食用。
构树穗的营养价值怎么吃
1、蒸蒸菜吃好吃先把构穗洗净凉干水份滴入植物油再撒上干面粉拌匀，然后上锅蒸10分钟后取出，根据自己口味加入盐油和调料即可，但最好少不了香油大蒜和生抽才会更营养更好吃。
2、构树穗的营养价值还是很高的，首先具有补肾明目利尿的作用，如果您长期腰酸背痛而且阳痿肾虚等症状都可以吃这个构树穗的构树穗的叶子具有清热凉血的作用，如果患者有肠炎痢疾，都可以吃这个构树穗叶子。
3、构树穗，也就是构树的雄性花序，颜色暗绿，可食用，可以用来拌面蒸制凉拌，也可做成麦饭炒菜做汤。
构树穗的功效与药用价值
1、不只是果实能吃，构树的树穗也是可以吃的在春天的时候，当雄性构树刚刚挂出花穗时，人们会采摘下来当作野味吃基本做法是将构树穗摘下洗净后和面粉搅拌均匀，再将它们放到笼屉里大火蒸10分钟左右，就做成了清香的清蒸构树。
2、不开花好构树穗，别名褚桃，不开花的构树穗是农村人经常使用的一种野菜，它的营养价值非常高，可以有多种用途，在开花后只能用作猪饲料，用途比较单一。
3、润肠通便构树果子能入药也能当保健食材工人们使用，因为这种植物的果子中含有一些天然油脂，进入人体后能润滑肠道病，能对肠胃产生的和刺激，可促进肠道蠕动，也能清理肠道壁上堆积的垃圾和毒素，经常食用能清肠排毒也能润肠。
