每年4月底5月初，是云南食用玫瑰的盛放期云南人善于制作鲜花饼，一年四季有不同的鲜花百合茉莉菊花芋头花几十种鲜花饼的制作缘起300多年前的清代由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深；鲜花饼是一道以面粉玫瑰，玉兰菊花等为主要原料的小吃鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓一下。
史料记载鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表因为食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，所以鲜花饼颇显珍贵营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析，结果表明；鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为。
鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花；1鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓一下鲜花饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已经发明出。
顺便分享一下鲜花饼的具体做法，不要问我为什么，厂长是我表哥云南鲜花饼主料玫瑰花瓣蜂蜜糖辅料面粉黄油做法编辑1馅料将玫瑰糖糖+蜂蜜+玫瑰花与蒸熟的面粉混合拌匀即可2酥皮将面粉500克和猪油250克混合拌匀。
云南鲜花饼是什么
1、鲜花饼是云南的特色小吃，和云腿月饼一起作为滇式月饼的代表，是用云南特有的食用玫瑰所做的酥饼鲜花饼在云南当地很容易买到，得益于互联网的发展，不在云南本地的人，也可以轻松买到每年的四月份是鲜花饼上市的日子。
2、嘉华鲜花饼在云南知名度比较高，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标准的鲜花饼嘉华门店很多，购买方便二花喵鲜花饼 花喵鲜花饼是一款口感很特别的鲜花饼三潘祥记鲜花饼 潘祥记近几年发展势头很猛，知名度。
3、云南鲜花饼是用上等食用性新鲜玫瑰花瓣制作而成，层层酥松的，酥皮包裹着甜美的馅儿香甜可口，吃完后还留有淡淡玫瑰味刚出炉的鲜花饼香气四溢，外酥内软，让人垂涎三尺最新鲜的鲜花饼每年只有夏季的时候才可以品尝到。
4、鲜花饼是一种以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，它也是滇式月饼的经典代表之一鲜花饼早在清代就已经出现，由于鲜花饼具有花香沁心甜而不腻美容养颜的特点而广为流传因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。
云南的鲜花饼图片
1、用水面粉和猪油制作成油皮和酥皮，包馅的时候，酥皮放在里面，油皮再外包包好后的饼子，要进行合理的烤制，烤前在表面刷一层蛋液，在用牙签戳几个小洞，这样烘烤的时候就不会变形了烘烤好的玫瑰鲜花饼，既保留了。
2、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味云南味”为特色的云南经典点心代表鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排。
3、主料 玫瑰花瓣蜂蜜糖 云南鲜花饼辅料 面粉黄油 云南鲜花饼做法 1馅料将玫瑰糖糖+蜂蜜+玫瑰花与蒸熟的面粉混合拌匀即可 2酥皮将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可 3油皮将面粉500克。
4、鲜花饼的馅料可以制作成各种各样，可用玫瑰花菊花桃花等制作，通常用蜜饯类，或用鲜花加糖来制作由于云南本身盛产鲜花，再加上是我国著名的旅游城市，所以以当地特产味主题，设计的一款带有记忆有特色的小吃 四技术。
