防癌抗癌榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益润肤明目榧子中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤延缓衰老同时，因为它含有较多的维生素A。
香榧可以入药，有化痰止渴清肺润肠消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣另外，香榧树的经济价值亦很高，树身纹理致密，既耐水湿又不易变形，用来制作家具造船和工程建筑，质地精良，其树皮可以提取单宁生鲜的榧壳。
功效主治虫消积，润肺化痰，滑肠消痔，健脾补气，去瘀生新主治虫积腹痛，小儿疳积，肺燥咳嗽，便秘，痔疮，体虚脚弱，小儿遗尿等食用香榧的注意事项 榧子所含脂肪油较多，易滑肠，大便稀溏者不宜多食素有痰热体质。
香榧的功效和作用1香榧子可以帮助消化，能有效的促进消化系统的吸收，防止便秘的功效2由于香榧子内含丰富的维生素E，因此它对皮肤有美容养颜的功效3眼睛不好的人，常吃香榧子可以缓解眼睛干涩的症状4香榧子。
近球形，壳厚种类香榧是榧树的变种，是无主杆的嫁接树，其叶深绿色木榧树则有一个主杆向上，为实生树，其叶为淡绿色食用香榧脂肪酸含量高于木榧，淀粉含量低于木榧，口感酥脆而木榧口感偏硬。
香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素香榧除了加工成干果作为美味食品外，还是名贵的中药材香榧子性味甘平，入药具有杀虫消积润燥的功效现代医学临床证实，香榧对驱除蛲虫效果显著，对治疗痔疮。
“ 摇钱树”上结“金果” 亩丰产效益4万元 香榧为亚热带比较耐寒的树种，喜欢微酸性到中性的沙壤土，直射光较少而散射光较多的山腰谷地是它最佳的栖息地黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长 郑怀 它这棵树一般是15。
留下里面的香榧仁，再把事先准备好的大米洗干净再往锅中加入适量的清水，把榧仁和大米一起放进去并用大火煮沸，过一段时间后用小火熬制成羹香榧羹味道鲜美，具有健脾益气，养胃补虚的功效。
含蛋白质10%，碳水化合物28%种仁油是良好的食用油料香榧可供药用，有止咳润肺消痔驱蛔虫等功效香榧树皮含单宁3%～6%，可提制工业用栲胶香榧果的假种皮可提炼香榧油2014年被确定为绍兴市树。
功效香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益传统中医药学认为，榧子具有消除疳积润肺滑肠化痰止咳之功能，适用于多种便秘疝气痔疮消化不良。
里面的那层黑皮能吃，也可以去掉再吃香榧种仁含脂肪493%~580%，其中油酸亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高达784%，含蛋白质77%~125%，糖份10%~24%，且含多种维生素每100克含水分64克，蛋白质10克。
香榧子果实形似橄榄壳薄种仁黄白色，炒熟嚼食，味道甘甜香酥，十分好吃香榧子含有蛋白质脂肪碳水化合物粗纤维钙磷铁等营养物质，食用具有止咳润肺消除疳积驱虫滑肠等功效香榧子由于种植面积和收获难度。
1，胡萝卜菠菜莴苣叶韭菜空心菜竹叶菜豌豆苗苜蓿南瓜番茄苋菜枇杷紫菜青豆等2，动物的肝脏，比如猪肝羊肝羊肝的效果是最好的。
11香榧子榛子槟榔杀虫，肝炎病人不能吃，否则就会造成肝损害 12梨香蕉无花果桑葚松子酸角淀下，慢性结肠炎不能吃，否则就会洞泻不止 13柚子花生金橘荸荠化痰，癌症人不能吃，否则肿块会破溃 14。
但是真正著名的香榧品种却是浙江的枫桥香榧和安徽的太平香榧 3红豆生南国，此物最相思 不是，诗中提到的红豆是红豆树 原文 红豆生南国，春来发几枝？ 愿君多采撷，此物最相思 白话译文 红豆生长在南国的土地上，每逢春天不。
