可以山茶是美的象征，鲜丽的山茶是山茶树的精华去掉雌雄蕊的山茶瓣无毒，花瓣中含有丰富的多种维生素蛋白质脂肪淀粉和各种微量的矿物质等营养物质，还含有高效的生物活性物质通常把山茶瓣捡洗干净后，按花色配制各；茶油不仅供一般食用，而且是心血管病患者的保健食品二是作茶饮山茶叶，含有茶碱等生物碱，可作饮料三是鲜花美食山茶之花泡酒，制成山茶酒山茶之花煮糯米粥，为药膳，均有治痢功效山茶的花瓣含有丰富的维生素。
李时珍释其得名之由说“其叶类茗，又可作饮，故得茶名”山茶花原产我国朝鲜和日本，现我国大部分地区均有栽培冬春开花，开花期长短不一，有的只能开一个多月，有的能陆续开五六个月山茶花在我国久经栽培。
山茶花可以吃吗怎样吃
1、可以食用，山茶花籽是老年野生山茶花树结的果实种子果实的收成期正是山茶花盛放的时期这是一种很神奇的植物，年轻的野生山茶花树是不会结果的，花谢后开始结果，要到下一季才成熟，即是说山茶花的果实需要一整年时间。
2、不可以吃了 茶花又名山茶花，是山茶科山茶属多种植物和园艺品种的通称花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片茶花有不同程度的红紫白黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花。
3、养殖茶花，主要属于观花植物，该属植物种类比较繁多，最好不宜直接食用或泡水喝茶花，又名山茶花，是山茶科山茶属多种植物和园艺品种的通称盛花期通常在1～3月份观花类茶花，可以直接食用的种类较少一般需经过。
4、昆明植 物园，云南山茶园也是个饶有地方特色的旅游景 点 山茶花是园林绿化的重要材料，具有花色美， 花期长，叶片亮绿，树冠多姿，以及在高大树冠 下能良好生长的习性，因此常被广泛利用于公园 绿地自然风景区和名。
5、茶花可以进行食用，无论是食用上还是药用上均可茶花又名山茶花，品种极多，是山茶科山茶属多种植物和园艺品种的通称，它不仅都能吃，而且营养丰富可以随性掰下一片花瓣就吃，清甜的花瓣伴着花香立刻充斥口腔也可以。
6、大便出血山茶花焙干研末，每周5克，亦可用鲜山茶叶或开水冲泡，当茶饮咳嗽吐血宝珠山茶花焙干成黑色研末，调红砂糖服用，每服10克，日服3次血崩山茶花12克，水煎服，病情较重者用量可适当增加赤痢大红。
7、花可以入药泡茶，叶子不能吃。
8、嗯，仓鼠应该是不可以吃山茶花的，因为众所周知，茶叶里面含有丰富的茶叶的解然后呢仓鼠的体质呢，可能又会和茶叶典礼的碱性一些反应，可能会造成仓鼠会死亡。
山茶花能吃吗百度百科
常绿灌木，美国加州苗圃培育树干平滑无毛叶卵形，边缘有细锯齿，革质，表面亮绿色花单生成对生于叶腋或枝顶，花瓣近于圆形，植株形姿优美，叶浓绿而光泽，花鲜艳红色，芳香怡人，多用于观赏，形似牡丹，实为山茶花长。
上海植物园长期开展茶花种质资源引种收集保存筛选和选育等工作，其中束花茶花，是近年来自主选育的新特山茶品种群山茶花花瓣为碗形分单瓣和重瓣，单瓣多为原始花种现在看到的大都是重瓣，重瓣茶花的花瓣可达六十多片。
公园里观赏的山茶花籽是不能吃的，因为公园里的植物都会喷洒农药，所以是不能吃的。
不能吃山茶花，又名曼陀罗，常绿乔木或灌木以播种扦插压条嫁接方式繁殖均可扦插一般在雨季进行，选一年生细枝，剪取长10厘米左右做插穗，下部取掉23片叶子，上部留顶芽侧芽各一个，插入土中12，遮荫，保。
如下山茶花含无色花白甙花色甙山茶三萜烯二醇，既是制茶原料，又是食用色素，其花可制作多种菜肴1炸芙蓉山茶白茶花40朵鸡蛋6只，淀粉100克，白糖50克，油100克将白茶花夹住，裹上蛋清糊，炸至淡黄色蛋。
