一般如果浇灌的是农家肥，或者有机肥，那种出来的青菜都是挺甜的，又好吃。
万年青菜干头用冷水泡发后 ，一定要用水再煮一下才可以食用。
万年青菜干宁波一带的风味名菜以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名产品特色 由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味夏秋季节，市场上青菜较少，此菜干便。
2把万年青准备好之后，清洗干净，晒成干，接着把晒干的万年青碾成末，在用薄荷水配合着服下，而且在睡前喝最为有效，治疗起来最有效果3首先把所需要的万年青准备好，之后吧万年青的根部切出来，搭配着鲜佛田草。
