1、大花萱草不能吃，能吃的叫做萱草，因为它的体内含有大量的水仙碱，能够让人中毒而且它还是一种主要作为观赏的植物品种，通常只适合进行观看，千万不可误食，尤其是家里有老人小孩子的如果误食了以后，就需要立即去医院救。
2、萱草花能吃，也就是日常生活中的黄花菜但是在鲜黄花菜中含有一种叫作秋水仙碱的物质，它本身是无毒的，但是经过人体肠道消化后形成一种二秋水仙碱，这种物质是有毒的，会对人身体产生伤害所以在食用黄花菜前，用高温。
3、可以吃，萱草花又名黄花菜，忘忧草黄花菜每100g黄花菜干品中含有蛋白质141g，脂肪04g，碳水化合物601g，钙463mg，磷173mg，铁165mg，胡萝卜素344mg，核黄素014mg，硫胺素03mg，尼克酸41mg等其中碳水。
4、萱草花是不能吃的，因为它里面还有很多的秋水仙碱，如果被人误食，可能会出现呼吸困难，刺激肠胃的现象，对身体有一定的危害性但是黄花菜它是可以进行食用的，并且它含有非常丰富的营养，有利于人们的身体健康。
5、不能吃若是误食，则会引起肠道紊乱等金娃娃萱草花是一种比较常见的植物，金娃娃萱草花一般是用来观赏的，由于萱草的品种是非常多的，而且大多数都是有毒的，因此是不能食用的，萱草中本身是含有秋水仙碱的，如果食用的。
6、萱草不能食用，萱草属中除黄花菜外，其余多半不可食用黄花菜是萱草属植物的一种，我们日常种植玩赏的萱草不是黄花菜，而是大苞萱草金娃娃萱草，之类黄花菜一般出现在菜地里而不是花坛中不要从花丛中采“萱草”来。
7、像黄花菜花开了之后也是可以吃的，但是在使用的时候也要尽快地把它给吃完，黄花菜当中是含有着秋水仙碱的，像这种物质在进入到我们的肠胃里面，就会释放一些毒性每一次再去吃黄花菜之前，最好是先将它放在开水当中进行煮。
8、也不能食用如果不小心吃了，会刺激肠胃和呼吸系统，还会口干腹泻头晕因为花形相近，不少文献都混淆了萱草黄花菜请大家牢记，如果文中说萱草能吃，它指的一定是菜地里的黄花菜，而不是花坛里的萱草花。
9、这是萱草，不能吃，可能是因为长得像黄花菜，黄花菜能吃。
10、一般园林绿化上面的红色的花叫大花萱草，还有金娃娃萱草等，这些原则上是不可以食用的黄花菜仅指花蕾纤细，手指粗细的，1012cm长的颜色金黄的花新鲜黄花菜需要高温烫熟杀青后才能炒煮新鲜黄花菜杀青后可以直接晒干做成。
11、请大家牢记，如果文中说萱草能吃，它指的一定是菜地里的黄花菜，而不是花坛里的萱草花 7经济价值 药用价值 叶萱草为百合科植物萱草Hemerocallis fulva L 黄花菜的嫩叶，又名金针菜叶萱草嫩叶每百克含水分 75 克，胡萝卜素447。
12、观赏的是不可以吃的，有好几种品种，金针花，还是食用品种，就是可以吃的，所以实用的就可以煮汤，那些都可以的。
13、黄花菜的别称是萱草忘忧草金针菜萱草花健脑菜安神菜黄花菜是一种营养价值高的花卉珍品蔬菜吃的是它的花，经过蒸晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，而不是叶子。
14、金娃娃萱草不能，它是一种观赏性植物金娃娃萱草是百合科萱草属宿根草本植物，是从北美引进的大花萱草中唯一的一个多季开花品种而金针花是可以吃的可以炒菜，同时也是一味中药他的确属于萱草，但不是金娃娃萱草千。
15、黄花菜是萱草中的一个品种，主要用于食用红色的也叫萱草，是另一品种，不作食用，可以药用，但更多的利用价值在于供 观赏。
