平菇，又名侧耳糙皮侧耳蚝菇黑牡丹菇，又称秀珍菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。
桐子树的学名就是“桐子树”桐子树，又称山桐子毛桐臭樟木大马桑叶为多年生阔叶落叶乔木， 高约5米树皮平滑，嫩枝有黄色毛叶互生，多丛集于枝端中杆为空心，质地较轻。
拉丁文学名Vernicia fordii是大戟科中的一种落叶树deciduous tree，原产地为中国油桐于春夏之际开花，雌雄同枺圆锥花序顶生，花萼筒形，花冠白色五瓣，叶互生，呈卵形或心脏形，核果为球形状。
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