雪莲果促进消化调理胃肠道雪莲果能提高免疫力雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，可以产生双歧因子雪莲果可以降火清毒，雪莲果还可以防治面疱，暗疮摘要雪莲果能用水煮热的吃吗提问你好，很高兴回答你的问题。
如果要吃雪莲果的话，一般是在饭后食用，把它当成水果来吃，可以帮助消化如果在饭前吃的话，能减少食物的摄取，对减肥有好处注意，晚上一般是不要食用雪莲果的，它其中含有的糖分不容易消化，在晚上吃的话，容易引起腹胀。
从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴可根据各地饮食习惯，制作出各式。
雪莲果吃法 1生吃最好 雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，食用时用清水把它表面的泥沙洗净，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的。
雪莲果既是水果又可做菜，但更偏向于蔬菜因为雪莲果作为一种土地中生长的植物，雪莲果是一种菊科多年的生长草本植物，又被人们称为菊薯，所以，我们可食到的雪莲果并不是果实部分，而是雪莲果植株茎块雪莲果里面富含。
好的雪莲果果肉金黄，晶莹剔透，口感鲜美，而使用化肥激素的果肉呈白色或淡黄色，甜度较低购买此类根状水果时，最好选择表面平滑，表皮有光泽，没有磕碰或者裂节发芽坑洼的另外，体积相对较小的雪莲果一般水分含量。
