1、1白菜类十字花科蔬菜中的白菜类包含小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹等圆白菜和大白菜一样产量高耐储藏，是四季的佳蔬它能烹炒做汤凉拌制泡菜，吃法相当多样，中餐西餐都适合2甘蓝类十字；土豆不是十字花科属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦稻谷和玉米马铃薯又称地蛋土豆 洋山芋等，茄科植物的块茎与小麦稻谷玉米高粱并成为世界五大作物马铃薯原产。
2、十字花科花瓣四个，十字形排列，雄蕊6，为四强雄蕊子房上位，由假隔膜分为2室，侧膜胎座伞形花科蔬菜如胡萝卜茄科类蔬菜如茄子西红柿辣椒十字花科甘蓝类蔬菜如青花菜花菜甘蓝叶甘蓝芥兰等含有吲哚类；十字花科蔬菜种类繁多，常可分为以下6类1白菜类小白菜大白菜紫菜苔红菜苔等2甘蓝类花菜西兰花球茎甘蓝结球甘蓝包菜紫甘蓝等3芥菜类叶芥菜茎芥菜头菜根芥菜大头菜等4；十字花科蔬菜包括很多种，例如卷心菜，大白菜，花椰菜，油菜，芥菜，大头菜，雪里蕻，水萝卜，红萝卜，榨菜等等此类蔬菜的主要特点是都属于草本植物，叶子有辣味，花是两性花不仅吃起来口感较好，还有很高的食用价值平时经常；2水芹 茎直立或基部匍匐，下部节上生根叶片1～2回羽状分裂花白色分生果筒状长圆形原产印度尼西亚，中国各地有分布或栽培多生于浅水低洼地方或池沼水沟旁嫩茎叶供蔬菜食用全草民间也作药用，有清热利尿；十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品有的种类是重要的药用植物有的是观赏植物也有的可用作染料野菜或饲料；01 十字花科的蔬菜主要有卷心菜绿菜花大白菜青菜油菜甘蓝豆瓣菜萝卜芝麻菜芥菜雪里红大头菜小白菜青菜诸葛菜卷心菜等等十字花科的蔬菜的共同特征就是基生叶子是莲花的形状，没有托叶，是；十字花科蔬菜主要是指十字花科科目的蔬菜十字花科的经济价值很大，比如芸苔属和萝卜属是很重要的蔬菜和油料作物，而且还能制作成辛辣调味品十字花科的花很多是十字形花冠，有4瓣花冠，排成辐射对称的十字形所有十字花；五青菜 青菜在我国的南方北方各地有栽培，其中在长江流域栽培最广泛，嫩叶能作为蔬菜食用，基生叶为倒卵形宽倒卵六其他蔬菜 十字花科蔬菜有很多种，还包括油菜大头菜卷心菜绿菜花雪里红大头菜。
3、十字花科蔬菜有3200种，较为常见的是独行菜荠菜大白菜绿菜花甘蓝豆瓣菜卷心菜诸葛菜雪里红萝卜等，其中独行菜是一年生或者二年生植物，而荠菜是耐寒性蔬菜，适宜生长在冷凉的环境中”十字花科蔬菜包括；不是的，蔬菜种类很多，十字花科包括白菜萝卜油菜圆白菜菜花等等还有茄科的辣椒蕃茄茄子等百合科的葱头葱蒜等豆科的豆角架豆地豆豇豆等；01 十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种白菜类小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹等02 十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种 1白菜类小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹；十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种1白菜类小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹等2甘蓝类椰菜椰菜花芥蓝青花菜球茎甘蓝等3芥菜类叶芥菜茎芥菜头菜根芥菜大头菜榨菜；我国有95属425种124变种和9个变型，全国各地均有分布，以西南西北东北高山区及丘陵地带为多，平原及沿海地区较少十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣。
4、1十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜2十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品有的种类是重要的药用植物有的是观赏植物也有的可用作染料野菜。
5、除了以下的，都不属于十字花科十字花科蔬菜包括的种类 白菜类小白菜菜心大白菜紫菜薹红菜薹等甘蓝类椰菜椰菜花芥蓝青花菜球茎甘蓝等芥菜类叶芥菜茎芥菜头菜根芥菜大头菜榨菜等；十字花科蔬菜包括碗豆花椰菜甘蓝甘蓝菜花洋白菜芝麻菜豆瓣菜萝卜山葵和芥末经研究十字花科蔬菜，会对基因的表达方式产生巨大影响，因为它们能够改变细胞的信号通道，使癌症细胞核发生变化叶用型，外观迥异。
