朝南阳台为全日照阳光充足通风良好，是最理想的种菜阳台几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜苦瓜番茄菜豆金针菜番杏芥菜西葫芦青椒莴苣韭。
大葱属于鳞茎类蔬菜，可食用部位生物量大，因此对肥料的需求量很大，是一种非常喜欢肥料，而且耐肥也很好的农作物它最适合生长的温度是7~35摄氏度，19~25摄氏度是，全植株重量增长最快，而且耐旱不耐涝，它的保水能力很。
红薯种植有薯藤扦插法，也有薯根育苗法在阳台盆栽，薯藤不好弄，可以直接用发芽的红薯来培育将地瓜切成块，每块上要有12个芽点作为种子埋到土中20cm左右即可！红薯对土壤的适应能力强，适合土层深厚疏松富含有机质。
1可以起到绿化美化环境的作用 家里的阳台窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂。
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植且生长较快速约五六周即可采收而苦瓜葱姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药化肥也能生长。
盆栽蔬菜，不可以浇牛奶白糖因为随意施用未腐熟肥料，在盆土发酵时会产生一种臭味，会招来蝇类产卵尤其是容易导致盆土霉变，滋生蝇蛆，飞虫另外臭味还能污染室内环境，对人或蔬菜植物都会产生不利影响因此室内盆栽。
