薰衣草有28个品种，目前常见的有甜薰衣草羽叶薰衣草齿叶薰衣草等普罗旺斯的原生薰衣草，又称英国薰衣草，品质最佳。
1狭叶薰衣草有很多品种2罗登粉红花粉红色，株高45厘米3希德寇特生长缓慢的品种，叶银灰色，株高40厘米4苻加特枝叶紧凑，叶狭长，灰绿色，花鲜蓝紫色，株高45厘米5特威克而紫丛生且枝叶紧凑，叶。
希德寇特薰衣草是一种常绿灌木植物，其花蕙十分挺直，是所有品种中最具代表的一种颜色叶片比较狭长，花芳香迷人希德寇特薰衣草具有一定药用价值，其叶能提炼精油，花可增添果酱风味2孟士德薰衣草 孟士德薰衣草株高为20。
薰衣草品种很多，市场上常见的有英国薰衣草原产英国，叶灰绿色，地栽株高可以达到75厘米，开紫色淡蓝色或白色的花香味比较淡雅，不耐热法国薰衣草原产法国南部的普罗旺斯，这个品种香味浓郁，多为香水工业的原料。
也能产生较多的精油，但气味不细致，具有强烈的樟脑味刺激性和止痛作用都比真实薰衣草强4老薰衣草英文名Lavender拉丁名Lavandula officinalis，是最古老的薰衣草品种，功效和用途和真实薰衣草类似真正可以用于芳疗的。
