挑选红富士苹果首先是辨色“红富士”的颜色为红色，而且红色的深浅因成熟程度的不同而异然后是观形这是鉴别真假“红富士”的关键“红富士”的果形是圆形或椭圆形，上下平面差不多大小，两边没有斜度或斜度较小。
欧洲人说“一天吃一个苹果，医生远离你”，美国读者文摘为十种对健康最有利的水果排名，苹果占第一位都有哪些呢 红富士苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果。
红富士苹果的特点苹果硬度较大果面洁净色泽鲜艳酸甜适度，品质优良果实的重量中，有911%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的泛喜爱红富士苹果与其他苹果相比有更。
红富士苹果的原产地是日本农林水产省果树试验场盛冈分场我国山东省是国内最早引进发展红富士苹果生产的地方，因此山东省内红富士苹果的主要产地如烟台市滨州市等地区的红富士苹果会比较好吃，在质量和口感上都比较好红。
1红富士苹果是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如百棒球一般果实的重量中，有9－11％是单糖，而且其果肉紧密度，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆2白富士苹果特点是果实鲜艳肉质金黄，酸甜适口单果重10。
该地区主要发展着色系富士短枝型元帅乔纳金金矮生等2西北黄土高原产区该区域包括陕西渭北地区山西晋南和晋中河南三门峡地区和甘肃的陇东地区，2000年苹果总面积12714万亩，占全国的3416%产量77279万吨。
