1、带有辣味，主要用于制汤肉类海鲜等菜肴的调味作为一种香草，在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味普通使用于汤汁类肝酱 类和烩肉类菜中具有温中行气止痛散寒除冷健胃的作用；香叶可以御寒祛湿，做菜的时候放香叶还可以增加食物的香味不过凡事都要有个度，香叶和八角也不宜多放，炖一锅肉放入一片香叶两块八角即可，不仅可以闷出肉的香味，还可以开胃御寒。
2、医认为，香叶具有祛风除湿的功效，帮助身体排除湿气，还能行气止痛，据说香叶有轻微的麻痹作用，因此可以用来止痛香叶还有杀虫的功效，而疝气阴囊湿疹疥癣等都能通过香叶来治疗香叶还具有温中行气止痛散寒除冷健胃的；香叶的功效与作用 香叶也可以看作是一种中药，具有较强的养生功效，能够温中行气止痛散寒除冷健胃，特别是消化不好的朋友，可以通过在食物中添加香叶的方式来促进肠胃的健康，因为香叶是一种较好的健胃调料香叶具有；香叶是中药名，是牻牛儿苗科植物香叶天竺葵的茎叶，原产于非洲南部香叶味道辛，性温和香叶具有祛风除湿，行气止痛，杀虫的功效，可用于风湿痹痛，疝气，阴囊湿疹，疥癣等疾病，现主要用于治疗宫颈癌香叶具有抗肿瘤的作用；香叶在调料里的作用是增加食物的香味，去除异味的作用香叶为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛叶柄长；作用很大，能杀虫解毒此外香叶还有较强的防腐作用，香叶通常用于做汤和炖肉以及海鲜类菜肴，也是我们炖鱼，炖羊肉，牛肉比较常用的一款香料香叶香气浓郁，一般用量不宜过多，用量大的话会出现一股浓郁的中药味；能育雄蕊9，花丝全长及花药背面被柔毛，第一二轮雄蕊长24毫米，花药与花丝近等长，4室，室内向，第三轮雄蕊长27毫米，花丝近基部有一对具短柄的圆状肾形腺体，花药4室，室外向退化雄蕊3，位于最内轮，长12。
3、是的月桂叶别名香叶香桂叶桂叶天竺桂等月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品月桂叶虽也称桂叶，但与肉桂树的桂叶桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶；香叶有对扭伤，风湿痛，痛风等等，有一定的疗效香叶有止痛祛湿的功效，有风湿病的朋友可以用香叶来去除身体里的湿气香叶有轻微的麻痹作用，可以用香叶来进行止痛，有风湿病的朋友可以用香叶熬水，然后泡身体的部位这对；香叶的功效与作用 健脾开胃功效香味常作为一种调味料食用，具有很好的健脾益胃作用，具有增强食欲，可用于治疗消化不良食欲不振等症状祛风止痛功效香叶具有祛风除湿功效，且还有请为麻痹的作用，从而达到止痛功效，临床上；香叶轻微的麻痹作用，可以行气止痛，能够起到一定的止痛作用另外，香叶还具有杀虫的功效，对于疥癣疝气等病症有一定的治疗作用5提高身体素质 平时适量服用一些消炎，还能提高人类身体素质，因为香叶中含有的多种微量元素被；传统中医认为，香叶具有祛风除湿的功效，帮助身体排除湿气，还能行气止痛，据说香叶有轻微的麻痹作用，因此可以用来止痛香叶还能治疗疝气阴囊湿疹疥癣等疾病，兼具杀虫功效香叶还具有温中行气止痛散寒除冷健胃的功效。
4、香叶的采收储存 南方4月下中下旬开始，每隔3星期采收1次，一般上半年采收34次，下半年23次 香叶的用法用量 内服煎汤，915g，鲜品3045g或泡酒外用适量，煎水洗，或捣烂敷香叶的功效与作用 祛风除湿；香叶具有止痛作用，可以有效缓解关节和腹部的疼痛香叶祛风除湿，能促进湿气的排出从而增强体质香叶具有止痒功效，捣碎外敷可以治疗湿疹等皮肤病此外，香叶是常见的食用香料，可以提高食物的鲜香要知道香叶就是月桂树的叶子；1健脾开胃香叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤肉蔬菜炖食等，喷制出来的菜肴有非常诱人的香味，可说是一种健胃剂，让人食欲打开2祛风止痛不管是风湿痛一般性疼痛或是扭伤，月桂叶均有减轻。
5、市场有卖的，一片一片的叶子，做香料用的不一定要放，有些人不喜欢那个味道你可以放八角桂皮等其它香料代替一般卤肉类的时候会放香叶。
