可以吃蜜饯做法如下原料李子500克砂糖500克清水 做法1 将李子洗净，沥水，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味2 锅中倒入砂糖清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入李子中拌匀腌12小时以上3 腌李子浸出的。
从这些物质看是无毒的，再就是营养物质不是很多，果实又小，吃是可以的无毒，但没有多少营养，我个人的观点，不建议食用 红叶李喜欢温暖湿润气候，适应性强，适宜栽植在建筑物前公园路旁庭园草坪等处，观赏价值尚高在栽植时注意色彩。
红叶李对人有没有害，应该不会有害，因它是比较常见的绿化风景植物之一，对人有害也就会禁止种植，它的果实可以采摘吃食，不是有害的植物。
红叶李果实能吃红叶李是一种观赏树，它的果实比一般的李子要稍微小一些其成熟果实紫红色，果肉红色果实近圆形，平均单果重152g，横径26cm，纵径24cm，果顶平滑，缝合线浅，果粉薄，果肉血红色，味甜酸，具。
红色李子树结的果子是可以吃的红叶李子树的果实可以吃，没有毒性，吃后不会中毒不过，果实口感不好，有些发酸发涩，也没有什么营养价值，所以不建议吃红叶李果实有益气解渴促消化养阴生津润肠通便之效，比较适。
红叶李的果子可以吃，但是没有什么营养成分，而且吃起来口感不是很好，给人感觉又酸又涩，甚至还带有一些苦味，因此不建议进行食用核果近球形或椭圆形，长宽几相等，直径13厘米，黄色红色或黑色，微被蜡粉，具有浅侧。
红叶李的果子可以吃，但是没有什么营养成分，而且吃起来口感不是很好，给人感觉又酸又涩，甚至还带有一些苦味，因此不建议进行食用而且红叶李主要是作为一种观赏性绿化树种，所以很难防止植株被喷洒上农药，以免造成人误食中。
红叶李的果实不能吃红叶李的花期为4月，果期为5月6月，但常早落不是结的少，而是果实不久即落。
