1、马齿苋学名Portulaca oleracea L为石竹目马齿苋科一年生草本，全株无毛茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色叶柄粗短花无梗，午。
2、1马齿苋学名Portulaca oleracea L一年生草本的植物通常匍匐，肥厚多汁，叶柄粗短，味酸，无毛，高1030厘米，下面淡绿色或带暗红色生于田野路边及庭园废墟等向阳处2马苋菜，马苋菜属于马齿科一年生肉质草本。
3、马齿苋不仅具有利水消肿的作用还可以帮助人们降低血压这主要是因为马齿苋含有大量的钾盐，对利水消肿有很好的效果另外，当人摄入马齿苋后，钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血。
4、吃法常见的有加大蒜做蒜香马齿苋，焯水后做凉拌马齿苋，还可以用来煮粥吃，或者剁馅儿做包子吃，都十分的美味，吃法还有很多，加工方法也很简单马齿苋又可以称为五行草长命菜等，是生长在田边菜地等常见的一种野草。
5、以下内容是我为您精心整理的马齿苋菜的功效及做法，欢迎参考！ 一马齿苋菜的做法 马苋菜芡实瘦肉汤 原料新鲜马苋菜，芡实，瘦猪肉，精盐适量 制法 1将新鲜马苋菜摘去根老黄叶片，用清水洗净，切成段瘦猪肉切成肉丁，芡实。
6、马齿苋主治1脚气浮肿，心腹胀满，小便涩少用马齿苋和少量粳米酱汁煮食2产后虚汗用马齿苋研汁三全服如无新鲜者，以干者煮汁亦可3产后血痢，小便不爱，脐腹疼痛用生马齿苋菜捣汁三合，煎开，加。
7、马齿苋的作用 1预防菌痢取鲜马齿苋茎叶，洗净切碎，1斤马齿苋加水3斤，煎取1斤，过滤成人日服3次，每次70毫升，连服2～7天 儿童 服60%马齿苋煎液，或把马齿苋切细做成馄饨馒头馅，或煮粥吃每斤鲜马齿苋可分给15个儿童。
8、蚂蚱菜，学名马齿苋，是苋菜的一种它不但是一种优质牧草，还是一味药材李时珍本草纲目称其为五行草，因其叶绿茎红花黄根白子黑，是为五行功效入心经，清心火，散肺热，主皮毛民谚曰“吃得蚂蚱菜。
9、1马齿笕就是马齿苋，是马齿苋科马齿苋属的草本植物2它的茎部平卧，铺散开来，枝条为淡绿色或暗红色3叶子互生，比较肥厚，外表如同马齿，表面暗绿色，背面淡绿色4它的花多在58月开放，花瓣黄色，呈倒卵形。
10、马齿苋的功效与作用及禁忌，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，在中药中它当属清热降火的翘楚，任何事物都不能包治百病，食用药材必须适量，马齿苋的功效与作用及禁忌，教你正确养生 马齿苋的功效与作用及禁忌1 马齿苋的功效。
11、用马齿苋当菜吃就行了可以用上面的方法焯熟后，凉拌吃，也可以炒着吃，嫩芽还可以生拌着吃从保健的角度讲，春天夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的马齿苋是肠道的清洁剂它可以清肠热，解毒，能调理。
12、用马齿苋当菜吃就行了可以用上面的方法焯熟后，凉拌吃，也可以炒着吃，嫩芽还可以生拌着吃从保健的角度讲，春天夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的马齿苋是肠道的清洁剂它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便，是餐。
13、踪迹，在家里很少有人专门去种植它，每年到天气最热的时候此物到处都是，此物是一种很好的野生蔬菜，营养价值丰富，在酒店这道菜非常畅销，具体做法有很多，有清炒马齿苋凉拌马齿苋马齿苋煎鸡蛋马齿苋烧肉马齿苋蒸扣肉马齿苋炖排骨。
14、马齿苋，是别称极多的一味中药马齿苋，又称为太阳草，因其能耐受太阳的暴晒，大部分的植物在太阳下暴晒，不出半天即蔫枯脱水，而马齿苋不同，即使连根拔起放在烈日下暴晒，其也能扛得住烈日的暴晒，都说马齿苋是太阳。
15、炒马齿苋的制作材料主料马齿苋500克 调料色拉油30克，盐3克，味精2克，姜5克，大蒜白皮10克，香油5克 炒马齿苋的特色质嫩柔软，鲜香味美炒马齿苋的做法1将马齿苋根部和老叶摘去洗净，切成3厘米长的段。
