1凉拌，做法简单，新鲜槐花洗干净，加上少许盐黄豆酱油蒜泥拌匀即可2晒干后泡茶，把晒干的槐花与茶叶混合，直接用开水冲泡即可，很远都能闻到那一股淡雅的槐花香味3洋槐花炒鸡蛋，锅烧热，加点猪油，用碗打散。
洋槐花的二十种吃法 一槐花山珍汤 槐花20克，各种食用菌类做法鲜槐花食用菌洗净，然后将食用菌切片再把食用菌放到砂锅里，加入清汤熬制30分钟，出锅前放入槐花即可二槐花小豆腐 槐花15克，海鲜适量，蛋清1个。
12蒸制20分钟关火再焖至5分钟即可取出洋槐花的吃法大全洋槐花炒鸡蛋 材料洋槐花200g鸡蛋2个 油适量 盐适量 五香粉适量 步骤1采来的洋槐花淖水过凉水捏干水分，鸡蛋加盐搅匀，小葱切段备用2炒锅放油烧。
主料面粉120克洋槐花50克鸡蛋2个 辅料盐适量鸡精少许食用油适量 1洋槐花洗净沥干水分备用2面粉，鸡蛋，盐，鸡精放入碗中3在放入洋槐花4加适量的清水搅拌成为面糊5平底锅加油舀入一勺面糊。
1槐花洗净沥干水分 2撒上适量的面粉，用双手拌匀3用双手拌匀使每一朵槐花都沾上面粉4蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花大火蒸制1520分钟5蒸好的槐花 6炒锅中油烧热，下姜蒜末干辣椒炒香 7下入。
