酸奶的主要成分是蛋白质，不含或极少含有兰花所需要的益生菌。在我看来，不管是用熟酸奶也好，还是用生酸奶也罢，浇兰花都是不可取的！特别是未经过发酵腐熟的酸奶，更不能用来浇兰花。况且，兰花益生菌是通过改善植料中的菌群平衡，对兰根发挥有益作用而获得的微生物，酸奶浇兰并不能产生益生菌类。
用酸奶浇兰花时，如未经充分发酵腐熟透，直接浇灌到植料中，遇高温会在植料中发酵而产生热量，不仅会造成烧坏兰根，而且酸奶发酵时会散发出浓烈的臭味，招致小黑飞虫，影响环境卫生；而且由于它的酸性太高，还会刺激兰花的嫩根，造成兰花生长不良。
兰花和其他植物一样需要有各种营养元素。但在兰花生长发育过程中，各阶段需要的营养元素、数量、比例等会有所不同。并不是像有些人说的那样，浇点熟酸奶生根快、长势好，这是片面地理解了兰花对营养物质的需求、吸收和利用。更何况，兰菌并不是浇施熟酸奶就能够生成。
总之，养兰花应考虑到环境卫生，通常不宜施用未经发酵腐熟的酸牛奶，更不能把酸奶等物质，当做益生菌来浇兰，这不仅会造成环境的污染，而且也不利于兰花的生长发育。
