雪莲果的吃法 当水果生吃 1方法简单，只需将雪莲果的外皮洗净2然后用削皮刀削去薄薄的外皮，即可咬食3斯文点的吃法就是切块后再用牙签戳着吃，味道清甜脆爽，多汁无渣，口感像梨雪莲果甜汤 材料荸荠。
从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴可根据各地饮食习惯，制作出各式。
1鲜食雪莲果 刚刚采收的雪莲果是非常新鲜的，可以直接食用把雪莲果表面用清水洗净，然后用水果刀削去果皮，当做普通水果食用就行果肉能散发出清香的气息，口感还非常的香甜，果肉内的汁水很丰富2加入菜肴 雪莲。
