1银杏果含有的白果酸有抑菌和杀菌的作用，可以用来至来哦呼吸道感染性等疾病白果味甘苦涩，还有定喘咳敛肺气的功效2银杏果中含有多种丰富的微量元素，有美容养颜扩张血管抗衰老以及促进血液循环等功效3银杏。
生食方法 1取810粒白果去壳后直接食用或取肉拍碎，加热牛奶豆浆和食糖蜂蜜冲泡，也可以直接泡茶2美食功效本草纲目中记述其功效“生食降痰，消毒入虫”生食可以止咳润肺美容养颜延年益寿微波。
银杏果中含有两种具有杀菌功效的成分白果酸和白果酚，有明显抑菌和杀菌作用，而且可用于治疗呼吸道感染性疾病银杏果的食用方法 烤着吃烤熟，剥掉外壳，去掉苦味微毒的芽再吃泡茶可以当做茶叶，用开水冲泡喝糕点。
五吃白果的坏处药物抵抗 白果是一种中药材，可以对很多疾病进行治疗，但是白果如果作为药品食用就要注重用量，否则会伤肺和肾脏白果的功效与作用害处3 吃白果的好处利于老人健康 白果具有通畅血管改善大脑功能。
