洋槐开白花，原产美国北纬23°~46°东经86°~124°都有栽培17世纪传入欧洲及非洲中国于18世纪末从欧洲引入青岛栽培，花可以吃现在因为两种槐树都比较常见，如果要特指某种槐树的话，最好说明国槐还是洋槐，以免；槐这里指洋槐为落叶乔木，常植于屋边路边，中国各地普遍栽培，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年45月开花，花期一般为1015天左右可以吃的槐花，指洋槐花，不是国槐花1槐花饺子在槐花含苞待放尚未完全开；洋槐的花是可以食用的，现在绿化用洋槐的比较少，国槐的花是一种药材，在园林绿化上经常用到，街道上上比较常见的一种行道树，现在正在开花的就是国槐了，而洋槐已经开过去很长时间了；我们吃的槐花蜜就是来源于洋槐花中医认为其味苦，性凉，可清热凉血止血，并可预防中风国槐花，虽然跟洋槐花很像，但是开花的时间比较晚，每年七八月开花，而且花呈黄白色或淡黄色这种槐花不可以供人们食用，多是。
在咱们农村，仅有刺槐花也叫洋槐花是可以吃的，国槐树它海棠花米一般是用于做中药材的，而龙爪槐和紫槐花仅仅用于做观赏用的实际上区别下去也非常容易，就是那种带颜色的种在花园里或是道路两旁的，开了蓝紫色的鲜红色；洋槐花，不仅可以吃营养价值也是比较高的，其中含有丰富的维生素a维生素b族黄酮类物质铁镁锌磷钾等多种微量元素新鲜的洋槐花可以做汤拌菜焖饭，亦可做槐花糕包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花；食用槐花，一般是指洋槐树上开的花而洋槐又叫刺槐，属于落叶乔木，花呈白色，具有甜味和香味槐花蜜是市面上销售很好，口感极佳的一种蜂蜜药用槐花，一般指国槐的花朵国槐是非常良好的绿化树，非常适合种植于街道。
我们一般说吃的槐花，主要指的是洋槐花，像国槐花和香槐花是不能吃的，但国槐花可以入药，香槐花则入药食用皆不可那么我们吃的槐花一般是哪个部位的呢有什么具体的讲究呢槐花吃哪个部位 吃槐花要选择将开未开的；槐花有许多品种，它们长相类似，却只有洋槐花是可以食用的，其他包括国槐不能食用国槐，它的花虽然跟洋槐长得很像，也是白色，但是不能食用国槐没有刺儿，它的果实与洋槐也有所区别国槐的果实呈现念珠形状，而洋槐的果；广义的洋槐花指豆科植物槐 Sophora japonica L 的花及花蕾， 但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”在春天的时候刺槐树上开的花就是洋槐花，国槐开的花是不可以食用的；如果是洋槐花就可以吃，具体你可以对照一下下面我帮你转来的文章 槐花总的来说可以分为三种，一种是洋槐的花，一种国槐的花，还有一种观赏槐其中可供人们食用的是洋槐花，国槐花则主要作为药用，观赏槐的花则有毒。
一般在每年45月开花，花期一般为1015天左右槐花是能吃的一槐花炒蛋 1槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均2热油3倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散4出锅盛盘二清炒槐花 1炒锅内加少量油烧热；不一样哦槐树和洋槐的主要区别洋槐枝条带刺，花期为5月，春末而槐树枝条不带刺，花期为8月9月，夏末 详细对比1槐树，学名国槐枝干高1525米，干皮暗灰色，小枝绿色，皮孔明显枝叶羽状复叶长15；刺槐，刺槐的一般特征与国槐相同，但枝叶下垂这是一种萌芽的槐树，具有美丽的姿态喜光，稍耐荫，能适应干冷气候因此，它也是园林中常见的树种主要的观赏价值是美丽的树型，在我们当地很少食用这些花红花洋槐 还有；叶片 国槐的叶片最前端的位置是尖尖的，洋槐花的叶片最前端则是呈现椭圆形状最后要特意叮嘱大家，红槐花看着好看但不能够食用的，要吃的话首选国槐哈。
但是，不是所有的槐花都能吃的，有的槐花有毒，比如观赏槐，有的槐花多用来入药比如国槐，可以吃的槐花大多都是洋槐吃槐花这个风俗古来就有，早在几百年前，我们的祖先在机缘巧合下偶然发现原来槐花可以吃起初，人们只是。
