洋荷不能和鸡蛋一起吃，洋荷与鸡蛋是相克的两种食物，洋荷与鸡蛋一起吃会出现一些食物中毒的症状吃洋荷也不能喝蜂蜜，同食伤眼睛洋荷和狗肉不能同吃，一起吃会腹痛洋荷含有多种氨基酸蛋白质和丰富的纤维素。
1青椒适量，阳荷适量2一种比较简单好做的方法就是用青椒炒，加油将两者不断翻炒即可3阳荷切片，仔姜切丝，然后根据个人口味拌在一块，就可以食用了这是一种比较经典的吃法4还有更简单的吃法就是加油。
材料洋河10来个 两三个蒜瓣一点葱 香油，盐，生抽，耗油，虾酱练习1将荷花洗净，切片，放入盆中备用2大蒜切碎，小葱洗净切碎3将蒜末和葱段放入盆中，然后加入适量的盐酱油和油食用5搅拌均匀后加入虾。
低湿地种植需作高畦，高燥地可作低畦土壤深翻30~40cm畦连沟宽15m种2行，09m畦种1行，定植前开种植沟深30cm左右，施腐熟厩肥45×104kghm2，过磷酸钙450kghm2，硫酸钾750kghm2，先施厩肥于定植沟中，覆。
洋荷的性气比较温和，略微偏凉吃这个对身体好。
1洋荷洗净切好，葱姜蒜辣椒切好备用2瘦肉先用生抽腌一下，炒好盛出3热锅冷油加入辣椒葱姜蒜爆香后，加入切好的洋荷翻炒4加入青红椒爆炒，加盐，再加入炒好的瘦肉5放鸡精，翻炒均匀起。
洋荷的营养价值较高，每100g嫩芽花轴中含蛋白质124g，脂肪22g，纤维281g，维生素C和维生素A共9585g地下茎风味似姜，根还可以入药经常食用，具有强身健体，防病祛病之功效据本草纲目记载，阳荷不仅可。
