我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲最为著名，被称为中国的3大莲子其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”后来人们逐渐；湖南一品湘莲 即在湘潭湘莲的特点在于土壤优势，长出来的莲子又称寸三莲，古即为朝廷贡品湘莲粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，具有降血压健脾胃安神固清润肺清心之功在历史上被称为“贡莲”，至今已有；湖南湘莲2022年价格2350至32元 莲子食谱 莲子有补脾止泻养心安神等功效莲子食谱 莲子山药红枣粥 莲肉20克，山药25克，红枣10枚，糯米50克，相和煮粥，临熟时加入白糖调匀即可早晚分服功效健脾止泻，益气养心；洪湖莲子好还是湘莲好两个都很不错的，湘莲是传统三大名莲，不过现在洪湖莲子因为野生的原因，这里的气候，湖水种出来的莲子非常好吃，而且特别受欢迎，洪湖莲子是莲子中的极品那极品中的极品呢就是洪湖杨晶莲子了这。
“湘莲甲天下，潭莲冠湖湘”说的是湘莲在中国排名第一，湘莲中又以产自湘潭的莲子为珍，三粒连起1寸长3cm，称“寸三莲”，“寸三莲”驰名中外，莲中珍品且质量均为上乘，蛋白质含量比鸡蛋还高湘莲被誉为中国；湘莲，湖南省特产，中国国家地理标志产品湖南湖北福建江苏浙江江西等地均产莲子，其中湖南湘潭的湘莲福建建宁的建莲浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子湘潭位于湖南省中部偏东，湘江下游，气候湿润，四季分明；广东适合种湘莲广东省属于东亚季风区，从北向南分别为中亚热带南亚热带和热带气候，是中国光热和水资源最丰富的地区之一而湘莲为睡莲科多年生水生草本植物，生长喜温暖湿润气候，所以广东适合种湘莲。
冰糖湘莲是湖南省一道汉族传统小吃自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，湘莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，市内以花石中路铺两地所产最多，质量也最好，有红莲白莲之分，其中白莲圆滚洁白；明清之际是湘莲发展的鼎盛时期，它不仅在湘潭县大量种植，邻近湘潭的衡阳衡山衡南等地，以及更远一点的祁阳耒阳等地也广泛栽培，特别是衡阳小西门外有“西湖十里白莲花”，成为衡阳八景之一因而封建王朝在小西门；1栽植方法按湘莲每亩30团每团用藕34支做好栽植团，团内保持34厘米浅水层，将四个符合品种特性粗壮有23个完整节的无病优良种藕呈放射状摆放，藕种头朝向栽植团中央，藕身侧卧，藕种头略朝下，尾节；一精选良种 湘莲属睡莲科多年生水生草本植物，品种繁多，公司湘莲基地种植选用的是优质良种寸三莲芙蓉莲太空莲1336号 一寸三莲原产湘潭县，为湘莲中的极品，又称为贡莲喜浅水浅泥，开花多，花；“湘莲”，又称寸三莲，古即为朝廷贡品经过数十代人的努力，它已成为湘潭市的支柱产业，远销北京上海广州香港及欧美湘潭市的“莲城”美誉也因此名声远扬据调查，湘潭市湘莲生产面积5万多亩，年产湘莲约6000吨；湘莲种植密度和方法一般行距3m，株距2m，亩栽110穴左右，每穴种植2支，采用斜植法，按一定的距离扒一斜形沟，深1317 cm，使种藕藕头与地面成20°30°，埋入泥中，以免莲鞭抽生时露出土面，后把藕稍翘出水面。
栽湘莲前在3月中下旬将田精细整平，使其泥烂如浆，即可栽湘莲生长期长，需肥较多，基肥应以有机肥为主，亩施人畜粪500公斤，土杂肥3050担，磷肥4050公斤，饼肥80100公斤，押肥1015公斤，或湘莲专用复合肥100公斤，不宜施用碳铵；湘莲地理标志产品保护范围内的生产者，可向湖南省湘潭市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖南省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准湘莲的法定检测机构由湖南省质量技术监督局负责指定质量。
免税根据资料资料查询显示，莲行业农产品种植免征增值税和企业所得税小型微利企业所得税优惠惠及面达100%，湘莲，湖南省特产，中国国家地理标志产品湖南湖北福建江苏浙江江西等地均产莲子，其中湖南湘潭的湘莲；洪湖莲子和湘莲子都是一样的，有通等功效莲子，中药名为睡莲科植物莲的干燥成熟种子分布于我国南北各省具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠多年生水生草本根。
