马蹄指的是荸荠，削去皮作为食材荸荠学名Heleocharis dulcis Burm f Trin，又名马蹄水栗乌芋菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效荸荠。
小贴士 1制作椰汁千层马蹄糕根据个人喜好，可以用红片糖也可以用黄片糖，选择不同的糖决定了马蹄糕的颜色个人喜欢比较深色，所以选用了红片糖2图片中有很多拼图，大家可以点开看，这样会更加详尽。
马蹄，学名荸荠或地梨，是一种营养价值极高的果蔬食品其作为广东省乐昌市的特产，享誉国内外而闻名，所以也叫乐昌马蹄图片来自于网络 马蹄是一种生长在稻田中的多年生草本植物，是南方一种常见的果蔬乐昌马蹄以个大肉。
马蹄莲的颜色一般有白色粉色黄色紫色橙色红色六种白色马蹄莲 粉色马蹄莲 紫色马蹄莲 黄色马蹄莲 橙色马蹄莲 红色马蹄莲 基本简介马蹄莲，天南星科，马蹄莲属多年生粗壮草本具块茎，并容易分蘖形成丛生植物。
荸荠拼音bí qi英文water chestnut 学名Eleocharis dulcis，又名茨瓜儿通俗叫法芍乌芋菩荠地梨皮丘儿荠米，是莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用古称凫茈凫茈，俗称马蹄，又称。
1马蹄中特有的荸荠英物质，它对于大肠杆菌金色葡萄球菌有很强的抑制作用，同时它还有降低血压和抗癌防癌的功效2马蹄每100克中含有32毫克磷元素，它是人体骨骼和牙齿生长的重要营养来源之一，同时随着人体的成长其营养成。
答你好，鲜马蹄可以做成鲜马蹄肉丸子吃，把鲜马蹄切成小丁，加入五花肉沫中加入葱姜沫，生抽胡椒粉，鸡精耗油盐等调味，放到温水中慢慢的升温煮开，后捞出备用，既可以用这个肉丸来煲汤也可以用这个肉丸来红烧都是不错的。
