食花球是体现整株花椰菜主要经济价值的产品，它是花椰菜的球状贮藏器官，由肥嫩的茎轴和很多的肉质花梗及绒球状的花枝顶端包括许多分化到花序阶段的花芽原基聚合而成花椰菜的花球组织非常致密，在花枝顶端具有能够继续分化；花椰菜是十字花科植物，比较常见的品种有福州夏花泰国耐热温州洁丰丰花60津品申花等花椰菜品种类型按熟性分为极早熟品种早熟品种中熟品种和晚熟品种按花球形状可分为球形半圆形扁圆形以及拱形按。
花椰菜是十字花科芸苔属的常见蔬菜花椰菜别名花菜菜花椰菜花甘蓝花洋花菜，目前广泛分布在我国各个地区花椰菜的茎粗壮直立，有分枝，基部叶和下部叶为长圆形椭圆形，灰绿色，不卷心，茎中上部叶小无柄，为长圆；花椰菜分布较为广泛，目前全世界约有70多个国家种植花椰菜，其中亚洲有21个国家种植，欧洲有26个国家种植，美洲有15个国家种植，大洋洲只有新西兰和澳大利亚两个国家种植，非洲有10个国家种植全世界花椰菜种植面积最大的国家是。
花椰菜画师
花椰菜是非常好吃的，其实就是花菜和菜花花菜的头部跟西兰花非常的相似，里面含有丰富的维生素花椰菜在使用的过程当中可以做成干锅，这样的口感是比较好的在做之前一定要用小刀把花朵进行清水的漂洗，然后在一道道刀给划开。
花椰菜在我国大部分地区都被叫做花椰菜，又名花菜菜花等花椰菜属于十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，为二年生草本，起源于地中海东部的克里特岛，19世纪中传入我国。
一叶片 花椰菜的叶片分为基生叶和茎上叶，形状和大小都不同基生叶片和下部的为长圆形后至椭圆形，长约235厘米，颜色为灰绿色，顶端形状为圆形，不卷心，开展着，有细小牙齿或者全缘有叶柄，长约23厘米。
花椰菜的原产地实际上是在地中海的沿岸，通过各种途径在世界各地的范围内进行传播，并且由于花椰菜的营养价值非常的高，所以很多人喜欢吃这种蔬菜，在中国，生长范围一比较广泛，从南到北均有种植，在北方一般是大棚种植，因为。
花球和茎部花椰菜的花球主要是由发育畸形的花枝所形成的圆球型菜花又名花椰菜，椰菜，菜花，花菜，有白绿两种，绿色的又叫西兰花青花菜花椰菜属甘蓝类蔬菜有白绿两种，又名花菜或菜花，绿色的又叫西兰花。
切好后，我们就可以清洗花椰菜啦先用清水冲洗，冲洗完后，要让它在盐水上泡大概510分钟，然后再用清水洗干净最后我们还要让它在沸水中汤一下，并且要在沸水中加小苏打操作完以上三个步骤后，花椰菜就算清洗完毕啦。
花椰菜老师
1 清炒花椰菜将花椰菜清洗干净后用手掰成小条块，然后再次清洗干净后捞出沥干油锅烧热后加入葱姜蒜及辣椒段煸香后加入沥干的花椰菜，翻炒变软后加入调味品进行调味后便可装盘食用2 凉拌花椰菜将花椰菜洗净后。
1土壤花椰菜的适应能力很强，故而对排水性好地质疏松含有机质的土壤喜欢有加2水分在播种完成后要浇水，还要施肥并撒上一层土壤，这样大概在三天至四天的时候花椰菜就发芽了生长后的花椰菜要勤灌溉，缺少。
花椰菜类蔬菜包括花椰菜青花菜紫花菜及黄花菜，栽培历史悠久，其产品器官花球的形状颜色都有明显差异关于它们之间的演化问题，研究报道较少，而且进化关系还很模糊早期研究主要是从形态上和历史资料上推测出其进化关系。
花椰菜是一种属于十字花目十字花科芸苔族芸苔属甘蓝种的一年生植物，又称花菜菜花椰菜花椰花菜甘蓝花洋花菜等，原产于地中海东部海岸，大约在19世纪初引进我国，其味道鲜美，营养价值较高，是一种很受。
它们起源于欧洲野生甘蓝Boleracea varsylvestris L，野生甘蓝经过长期人工定向选择，花茎肥大形成各种颜色的木立花椰菜sprouting broccoli，然后逐渐分化选择形成现在的花椰菜类型，青花菜的栽培比花椰菜早，而且青花菜是。
