3药用价值 紫背万年青还具有一定的药用价值，用它的叶子煎汤服用可以起到清热解毒，凉血止痢的作用，当遇到小儿咳嗽咳血，肺热便血的时候也可以服用，定期定量服用可以起到缓解病情的效果，对人的身体健康有一定好处。
3做汤 虎眼万年青还可以用来做汤，将虎眼万年青泡开切成段状，把鸡蛋打散，泡一些干虾米，这三样东西准备好之后就可以将水烧开再依次放入这三种材料，加入适量的调味料，就制作完成了，成品的虎眼万年青鸡蛋虾米汤鲜味。
万年青好吃，下面介绍4种做法1松仁凉拌万年青万年青用60摄氏度的热水泡开，半个小时后捞出，挤出水分松仁炒熟，放入菜干上面，淋入香油，凉拌而成可2干贝万年青干贝洗净后用热水泡发，或者放入锅煮上10。
万年青有点甜的，整体要配甜咸口味的食材，不可以其他都是咸的只有万年青是甜的，那样吃起来会很突兀，就像脱水蔬菜包里的胡萝卜，我一直觉得它是个很异类的存在如果万年青要配的话，大约是可以配胡萝卜还有。
