1凤梨学名AnanascomosusLinnMerr，茎短叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色花序于叶丛中抽出，状如松球。
凤梨别称菠萝菠萝皮草菠萝地菠萝等凤梨学名Ananas comosus Linn Merr，茎短叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小。
凤梨是草本植物，是热带水果，营养丰富，适量的食用对人体健康有益凤梨的叶片狭长，颜色青绿，花期较长，花朵颜色鲜红，观赏价值较高凤梨多生长在高温的热带地区，花朵美观鲜艳，是优良的观赏花卉，适合将其盆栽种于室内。
凤梨即为菠萝凤梨根据辞海的解释，凤梨即菠萝，原产巴西由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别杭州人习惯上称的凤梨实际是指菠萝以下称凤梨，目前市场上见到的多是的种子，在海南培育名称 菠萝番梨。
凤梨是凤梨属一二年生草本植物，其茎短小，剑形叶数量较多，呈莲座式排列，着生花序顶部的叶片外形小，常呈现红色，此外凤梨的花序从叶丛抽生，形状与松球相似，肉质花萼为宽卵形，花瓣上部呈紫红色，下部为白色凤梨什么。
凤梨是一种热带水果，凤梨俗称菠萝，所以提到凤梨，其实就是菠萝，他们从根源来说都属于同一物种但是凤梨和菠萝的特征又有稍微的不同之处，菠萝要经过削皮挖丁泡盐水才能吃，凤梨经过的果皮更薄，果肉细嫩一些，直接削皮。
1增强身体抗病能力 凤梨中不但含有丰富的维生素c它还含有一些天然多糖和多种对人体有益的酸性成分，这些物质能促进人体免疫细胞再生，也能调理人体免疫功能，能让人体自身免疫力明显提高2润肺止咳 凤梨是一种能滋阴润肺的。
02 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果 市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果菠萝削皮后有“内刺”需要剔除而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟03 菠萝有它自己的特殊生长习性绝大多数菠萝。
但在市场上，凤梨与菠萝为不同品种的水果功效与作用1清热解暑，凤梨味道酸甜，水分含量很高，可以生津止渴清热解暑，还可以刺激唾液及消化液的分泌，增进食欲促进消化的功效2利尿消肿，菠萝中所含的糖酶有。
凤梨是热带水果凤梨原产于巴西，16世纪初传入中国，传到“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨”而得名，而大陆则因菠萝蜜起名菠萝而后人民进行培育，生产出了新品种。
凤梨的功效与营养价值 凤梨的功效与营养价值，凤梨实际上与我们经常吃的菠萝相似，只是类别不同它与菠萝一样都出产在热带，凤梨的营养价值和保健功效却远远高于菠萝，而且它的味道与口感比菠萝都要好一些，吃起来口感细嫩。
凤梨的功效与作用及禁忌 凤梨的功效与作用及禁忌，即使还是有很多人不了解它的作用，在中药学上它有着补气益血的功效，吃法也是多种多样的，一些食用的禁忌也需要我们了解一下，看完凤梨的功效与作用及禁忌，你了解了吗。
凤梨就是菠萝，叫法不同而已。
它因尖端部分的叶片绿色凤尾而得名，有较强的耐阴性，耐旱性，喜温暖环境，比较容易栽培管理二区别 1叶片凤梨的叶片是光滑的，没有锯齿而菠萝的叶片有锯齿，容易割伤，因此在采收的时候要注意，避免割伤皮肤。
凤梨的吃法如下1把凤梨去皮，然后切成块直接使用，这是一种最为广泛的使用方法2把凤梨除去外皮以后剁碎加入适量的糖，然后放在锅中用小火慢煮制，做成凤梨酱，可以用来长期保存3把凤梨制作成凤梨果汁味道独特。
