韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药科属分类 域真核域 Eukarya 界植物界Plantae 门被子植物门Magnoliophyta 纲单子叶植物纲Liliopsida 目天门冬目Asparagales 科葱科Alliaceae 属葱属 Allium；韭菜是多年生植物韭学名Allium tuberosum Rottler ex Sprengle是百合科葱属多年生草本植物，具倾斜的横生根状茎中国广泛栽培，亦有野生植株原产亚洲东南部适生于地势平坦，排灌方便，土壤肥沃理化性状良好。
二种类不同 1葱葱可分为普通大葱分葱胡葱和楼葱2韭菜品种资源十分丰富，按食用部分可分为根韭叶韭花韭叶花兼用韭四种类型三营养成分不同 1葱葱含有蛋白质碳水化合物等多种维生素及矿；属于菜叶类韭菜，学名A tuberosum Rottl ex Spreng别名丰本草钟乳起阳草懒人菜长生韭壮阳草扁菜等属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生鳞式外皮黄褐色。
韭菜是一种多年生的草本植物，它在地下长着不太明显的鳞茎，在鳞茎里贮藏了许多营养物质就是依靠这些营养物质，使韭菜割掉以后能很快地再生长韭菜叶子生长得特别快，把它的叶割去以后，新的叶子就会很快地再生长，韭菜；韭菜，又名韭起阳草，属百合科葱属多年生宿根草本植物分布广泛，我国南北各地均有栽培韭菜以嫩叶和柔嫩的花茎为主要食用部分，鲜嫩芳香，营养丰富每100g鲜韭菜中含碳水化合物32～40g蛋白质21～24g；这题目好奇怪，韭菜是一种种子植物，具有根，茎，叶，花，果实，种子等全套装备 如果你说的是韭菜的食用部分，则是叶和茎。
韭菜属百合科多年生草本植物，葱属性菜，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生鳞式外皮黄褐色，网状纤维质叶基生，条形，扁平伞形花序，顶生叶花葶和花均作蔬菜食用种子等可入药，具有补肾，健胃，提神；1韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，各地到处都有栽培南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长2温度韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为；韭菜和韭黄是同一种蔬菜，韭黄在生长过程中不见阳光的韭菜大蒜蒜头青蒜是不同生长阶段的蒜韭菜，别名丰本草钟乳起阳草懒人菜长生韭壮阳草扁菜等属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧；1韭菜属于多年生的草本植物，有着很特殊且浓郁的味道，一般可以生长到2045厘米高2它有着很好的适应能力，在我国的各个地区都有栽培，是一种很好种植的蔬菜它耐寒力是很强的，也十分耐热，在南方地区可以全年生长。
葱，韭菜，蒜都属于单子叶植物纲百合科 共同特征多年生草本，茎直立叶为单叶基生，叶有时退化为膜质鳞片，以枝行使叶的作用花两性花序种种，花被花瓣状，排列为两轮，6片，辐射对称雄蕊6枚，与花被片对生花药纵裂雌蕊；韭菜是一种百合科葱属植物，也可以叫做丰本草钟乳起阳草懒人菜长生韭壮阳草等，气味强烈，根茎是鳞茎狭圆锥形，外皮是鳞式黄褐色，叶长条扁平韭菜的叶片与花都可以当作蔬菜食用，还可以入药，被人称做ldquo；韭菜，学名A tuberosum Rottl ex Spreng别名丰本草钟乳起阳草懒人菜长生韭壮阳草扁菜等属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生鳞式外皮黄褐色，网状纤维质叶。
韭菜是一种多年生草本植物，韭菜属于百合科多年生草本植物，植株的高度为2～45厘米，根系的形状为弦状，主根的生长并不明显，主要生长在土层厚度为3厘米的土壤中，底部的根系呈盘状的生长状态，分为吸收根储藏根半储藏根。
