1、花的品种是有很多的，一共有差不多200多个品种其中有千瓣莲青毛节古莲粉霞舞妃莲翠盖华章小舞妃伯里夫人红台黄舞飞龙飞仙女散花白雪公主小三色莲红宝石明媚莲孙文莲太空莲杏黄；是一种大型重台荷花品种，看起来花瓣有几十枚到上百枚之多，花瓣中蕴藏着一朵小花这种花出自孙中山先生的故乡，所以又叫中山莲，中山红台开花的时候外瓣一层一层谢落，但是内层碎瓣却是不断增生，十分华贵的样子5；3舞妃莲 舞妃莲是从日本引进的品种，属于美国黄连华和日本大贺莲杂交的品种，其花瓣较为细长，花型犹如王妃起舞，而且舞妃莲是观赏荷花的一种，其花朵直径约为35厘米，有着花中之冠的美誉；印度红女神埃及蓝睡莲墨西哥黄睡莲泰国白花观音莲澳洲粉红睡莲法国的克罗蒂拉美国的甘娜瓦尔斯卡弗罗里达科罗拉多，还有什么大主教蓝鸟黄乔伊阿伯特克罗马蒂拉玛珊姑娘等等，不胜枚举着花较繁，6月；莲原指其果实，俗称莲蓬后花实都泛称为莲其地下茎的肥大部分称藕中国南北各地广泛种植，武汉杭州等地的品种尤多莲植物是被子植物中起源最早的种属之一据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北；3舞妃莲 舞妃莲是大型荷花中的佼佼者，花为大株型的复色少瓣，花叶硕大，花型如飞舞的彩蝶，其最大花朵的直径可达35cm以上，可谓花中之冠4翠盖华章 翠盖华章集四种颜色于一体，是世界上的荷花中花色最多的品种；比较常见的荷花的品种主要有青毛节小舞妃粉喜桃白红台古浪小红龙飞金凤春晓玉碗仙女散花黄舞飞玉蝶洒锦等等，花瓣比较大，开花清雅荷花种类很多，分观赏和食用两大类原产亚洲热带和温带地区；莲的种类，以其外形而言，湖南有白莲红莲冬瓜莲浙江有湖莲宣莲之别，认为均系栽培品种的变异以上数种根茎的节部均作藕节药用。
2、历史据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布品种中国莲系 I大中花群a单瓣类1单瓣红莲组 2单瓣 粉莲组 3单瓣白莲组 莲 b复瓣类4复瓣粉莲。
3、三小舞妃 这个品种的叶子颜色为深绿色，表面比较的光滑，颜色呈现为桃红色，基部的颜色为淡黄色，花托的形状属于杯形花期比较早，开花的数量很多，比较的繁密，花瓣能有33枚左右，样子很美观好看四粉喜 此花属于重瓣。
4、一杏黄 杏黄这个品种比较的独特，花蕾的形状为长桃形，样子比较的瘦长，花朵完全盛开后就变成了杯状，花朵的颜色为黄绿色，花期比较长，开花时间也略早一些二皇冠 此品种的花蕾是圆形的，花朵的颜色为淡黄色，属于重瓣；4舞妃莲，花朵为大株的复色少瓣，这种荷花花型艳丽如翩翩蝴蝶，花朵最大至今可达35厘米，堪称花中之冠5千瓣莲，是荷花中花瓣最多的品种，其花瓣最少也有1000瓣，最多时可达到3000瓣，传说中的观音坐莲中莲花就是。
5、东河早藕 ‘鄂莲1号’武汉市蔬菜科学研究所从上海地方品种系统选育而成早熟，株高130厘米，叶浅绿，叶柄弯曲较细，花白色，开花少横断面椭圆形，横径7厘米，节间较短而均匀，皮色乳黄，单支重3～5千克长江流域4。
6、根据栽培目的的不同，分为三大栽培类型，即藕莲子莲花莲以产藕为主的称为藕莲，此类品种开花少以产莲子为主的称为子莲，此类品种开花繁密，但观赏价值不如花莲以观赏为主的称为花莲，此类品种雌雄多数为泡状或瓣化，常不能结实；‘东河早藕’金华市农业科学研究院与义乌市东河田藕合作社等单位从金华地方品种金华白莲的变异单株中选育而成表现为特早熟，适宜浅水栽培，入土约20厘米露地栽培，在浙江春藕生育期约77天，6月中下旬采收，夏藕生育期约。
