郁金香的根球不能直接食用，它有一定的药用价值，但要根据病症和医嘱近视决定用量。郁金香种球要在比较干燥阴凉且通风的环境中保存，花谢后不能立即取出球根，要等茎叶自然衰败后再取出，经过低温保存的种球第二年能够顺利开花。
郁金香根球可以吃吗
1、 不能食用
郁金香的根球不能食用，郁金香有毒，花叶中含有一种毒性很强的生物碱，生理作用类似于西发丁碱，鳞茎和根系通常作为药用，如果没有医嘱不能随便食用，误食郁金香之后会感觉到头昏脑胀，情况严重还会导致毛发脱落。
2、 保存方法
花谢后不能立即取出球根，要等茎叶自然衰败后再取出。花谢后在花的两到三厘米左右剪短，叶子要保留但不能过长，养护的过程中自然浇水，减少施肥的量，要避免阴雨天气造成积水烂根，九月份停水停肥，放置在阴凉处自然休眠。
3、 储藏方法
十月份茎叶全部变黄，在雨季前将球根挖出，把球根上的茎叶全部去除，避免伤害根系。可以事先找一个装满沙子的箱子，在底部铺一层塑料膜，将球根放进去，箱子不要盖上，箱中可以适当喷水保持适度，放进冰箱的冷藏室。
4、 注意事项
种球经过低温处理后，开花会比较容易，第二年可以重新开花，如果保存的温度比较高，会导致难以开花。花谢后要经常施肥浇水，促进根茎生长健壮，也有利于种球的保存，种球繁殖与播种繁殖相比开花的速度更快。
