1、土壤：选择疏松、肥沃、排水性良好的微酸性土壤，施入适量的底肥，增强土壤肥力。2、选种：选择圆润饱满、无病虫害的菠菜种子，放入清水中浸泡12~24小时。3、栽种：将种子均匀地撒播到土壤中，覆盖一层薄土，浇透水。4、管理：出苗后要及时间苗，并进行追肥，使用除草剂进行除草。
油菜的养护
油菜喜湿润，平时可每隔3~5天为其浇水一次，花期的时候需要隔天浇水一次，结果的时候可减少浇水的次数，一周浇水一次即可。
油菜生长期的时候颗一月施肥2~3次，肥料要使用养分比较全面的复合肥，尽量不要使用仅含有单一营养元素的肥料。
油菜比较容易感染蚜虫，蚜虫会附着在每根枝条的顶端，吃掉植株的嫩叶，这样会影响植株的健康，这时候需要使用氧化乐果药剂对它进行喷洒治疗。
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