一、定植要在晴天上午无风条件下突击定植,按株距40厘米栽苗。定植时,定植沟或穴内先浇温水,坐水栽苗,水渗下后稍覆土,再浇稳苗水。晒过一中午后下午再覆土,按照“黄瓜露坨,茄子没脖”的定植深度,定植坨低于地面1厘米左右为好,定植过浅过深都对苗不利。定植后要扣小拱棚。

二、缓苗定植后为尽快缓苗要创造高温高湿的条件,提高棚室内的温度促进发根,防止幼苗打蔫。为此,缓苗期要密封温室不通风,小拱棚要扣严,要求白天温度在30℃以上,夜间16~20℃,棚内地温在正常情况下不低于15℃,如温度过高,可在白天中午进行短时间通风。心叶开始生长表明已经缓苗,从定植到缓苗大致需一周时间,缓苗后即进行中耕蹲苗,一般缓苗期中耕2-3次。

三、缓苗后管理此时管理的关键是提高门茄座果率,为促进植株生长和对茄及以上果实的发育奠定基础。

1、温度以提高温度为主,白天28~30℃,不宜超过35℃,夜间15~18℃。这个范围可使茄子花粉正常萌发和萌发后的花粉管正常伸长,从而完成受精过程,坐住果。注意通风。

2、水肥定植7天后浇1次缓苗水,直到门茄谢花前控制浇水,追肥。当门茄长到3~4厘米大时,开始追肥浇水,膜下暗灌。每亩追复合肥15~20公斤。1月份尽可能不浇水。

3、激素开花前后两天内用浓度25毫克/千克的2,4-D丁酯蘸花,处理过的花冠要在果实大后轻轻摘掉。以防形成灰霉病的侵染源。

四、结果期门茄生长阶段适时放风,降湿降温,白天温度保持在22~30℃,夜间气温前半夜16~17℃,后半夜13~10℃,平均温度要保持在20℃。连续高温或温度经常在30℃以上,会导致茎叶徒长,影响门茄正常授粉,致使大量落花。门茄长到核桃大小时,果实开始迅速膨大,应及时追膨果肥,浇膨果水。每亩追施硫酸铵10~15公斤或腐熟的粪肥、饼肥等。到对茄和四门斗茄膨大时,植株吸收达到高峰,一般7天左右浇一水,15天左右施一次肥。浇水切忌大水漫灌。浇水后在不影响温度的情况下适当放风,尽可能降低棚内湿度。

五、整枝待门茄采收后,将下部老叶摘除,待对茄形成后,剪去上部两个向外的侧枝,形成双干枝,以此类推。当四门斗茄坐住后摘心。一般每株留5~7个茄子。果实宜早摘,一般在开花后25天,茄子萼片与果实相接处白色或淡绿色环状带即将消失便可采收。

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