表现韭菜的根、茎、叶、花薹均可受害，尤以假茎和鳞茎受害较重。叶片染病多始于中下部，初呈暗绿色水渍状，长5～20毫米，有时扩展到叶片的1／2，病部失水后明显缢缩，引起叶、花薹下垂腐烂，湿度大时，病部产生稀疏白霉。假茎受害后，呈水渍状浅褐色软腐，叶鞘易脱落。鳞茎受害，根基部呈水渍状、浅褐色至暗褐色腐烂，纵切鳞茎，其内部组织呈浅褐色，生长受阻，新生叶片纤弱。根部染病变褐腐烂，根毛减少。
二、发病规律
病菌随病残体在土壤中越冬，条件适宜时产生孢子囊，放出游动孢子浸染寄生，借风、雨、流水传播，并多次再浸染。高温（25℃～30℃）高湿（相对湿度在95％以上）是该病发生的重要条件。
三、防治方法
（一）农业防治。轮作倒茬，避免连作；增施腐熟有机肥和磷、钾肥，提高植株抗病能力。
（二）药剂防治。发病前或发病初期用4％的农抗120的500～600倍液进行喷防，或喷50％的甲霜铜可湿性粉剂600倍液进行防治，连喷2～3次。
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