制法1将紫甘蓝洗净，切成丝甜玉米在沸水中焯一下，捞出沥干2锅烧热放入色拉油，加入紫甘蓝翻炒，然后加入白糖醋精盐味精稍炒，起锅放入盘中，待菜凉后将甜玉米拌入即可特点 甘蓝爽脆，甜酸开胃。
您好 就是我们平常说的紫包菜 紫甘蓝又称红甘蓝赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形 紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白。
1凉拌紫甘蓝紫，甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝，黄瓜去刺洗净，刨丝自个种的没农药，不用去皮，甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁，把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了2紫甘蓝炒鸡蛋，紫甘蓝。
做法1紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝2黄瓜去刺洗净，刨丝自个种的没农药，不用去皮3甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁4把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了二甘蓝包肉 材料甘蓝。
紫甘蓝的功效与作用有哪些 紫甘蓝的功效与作用有哪些，我们生活中可以吃到很多的美味蔬菜，很多的美味蔬菜营养价值都是比较高的，比如紫甘蓝就是非常受人们欢迎的一种美味蔬菜，那么紫甘蓝的功效与作用有哪些紫甘蓝的功效与。
紫甘蓝的化学成分如下紫甘蓝含有花青素花青素遇酸变红，遇碱变蓝，可以做指示剂紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C维生素U和较多的维生素E和B族紫甘蓝在白醋中呈红色，紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色，紫甘蓝在食用。
1凉拌紫甘蓝做法紫甘蓝洗净，切丝可以切细点，加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁盐白糖白醋火麻油鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。
