1食用酒精 切辣椒前先准备一些食用的酒精和棉花棒，切完后，用棉花棒蘸上酒精，再涂在手上辣的部位，然后用清水洗净2食用醋 辣椒含有的辣椒素，也叫辣椒碱，食用醋的酸性与辣椒碱发生中和，可以缓解辣的现象，但记得。
1用醋洗手 因为辣椒素是通过化学反应导致的手辣，可以通过少量的食醋或者白醋来洗手，醋可以和辣椒素中的辣椒碱进行中和，那么就不会发生化学反应，就会缓解手辣的情况了2用医用酒精洗手 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液；辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手；一冷水缓解 切完辣椒的手很辣，可立即用冷水不断冲洗，可洗去皮肤表面附着的不牢固的辣椒素，避免手很辣的情况加重同时，冷水可以使血管收缩，可以在一定程度上缓解手辣的情况二冰敷缓解 家里有冰块的小伙伴们；可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可\x0d\x0a另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和\x0d\x；切辣椒后手很辣怎么办1 1用酒精去除手上的辣味 辣椒中含有的辣味素在遇到酒精以后能快速挥发，平时人们切辣椒以后可以把酒精涂抹在手部的皮肤上，轻轻按摩十分钟以后用清水洗掉，这时手上的辣椒素就能消失，皮肤刺激红肿。
要么冷敷处理，要么忍忍就过去了~如何预防被辣到与其事后补救，不如防患于未然切辣椒正确操作方式应该是避免皮肤直接接触到辣椒在切辣椒时，可以戴上手套，这样既省事又能保护皮肤，再也不用担心我被辣到手了；这样手就会很辣切之前去辣椒籽 切辣椒后手很辣怎么办？切辣椒之前可以先去掉辣椒籽，辣椒最辣的一个部位应该就是辣椒籽了，所以当你洗净辣椒之后，可以轻轻的掏出辣椒籽，并且再慢慢的切辣椒，这样切的时候辣椒也就没有。
第二可以应用一些凉性的药物治疗，比如用湿润烧伤膏等第三如果没有湿润烧伤膏，可以应用牙膏或者应用芦荟膏外抹被辣椒辣完手以后，手一般是火辣辣的感觉，上述的牙膏和芦荟膏具有清凉解毒的作用，能够缓解手很辣；1切辣椒后手很辣，首先可以把手放在冷水中浸泡或者用冷水冲洗，有利于收缩血管，从而缓解疼痛2其次，可以用醋或者淘米水吸收，具有中和辣味的作用，从而达到减轻疼痛的效果3再者可以局部外用消炎镇痛的药膏，有助于；虽然效果没有以上两种方法那么好，但是要比冷水洗手要好4用茶叶搓手在切完辣椒之后，可以用茶叶放在手中搓一搓，揉一揉，因为茶叶有去辣的作用，或者可以在凉茶叶水中浸泡两分钟，可以缓解手辣，烧手的感觉；1酒精擦涂辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉2牙膏涂抹用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣到手后，皮肤会有灼热。
1取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水2用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣到手后，皮肤会有灼热感，牙膏含有二氧化硅，温度比较低，可以抑制灼热感，辅助。
1辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可2可用少量食醋或白醋洗手，这是因为食醋是；1用食用油涂抹手，辣椒里辣手的东西，学名叫做“辣椒素”，它不溶于水，却可以溶于油脂所以当我们感觉辣手时，用水冲是没什么用的可以用厨房里的花生油香油等抹一抹，缓解效果会很好75%酒精效果会更好2。
