雪莲子是皂角米，又叫皂角仁，皂角精，是皂荚的果实，属于低蛋白，高碳水化合物，高能量，低脂肪的食物，营养价值是比较高的它是皂荚的种子果实一般是在秋季的时候成熟采收，剥取里面的种子晒干，然后放在干燥通风处保存。
雪莲子不是莲子，雪莲子俗称皁角米皁角仁，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品雪莲子在中国目前只有两个产地一是云南，另一个是贵州，两个地区的雪莲子是同样的品质雪莲子富含多种氨基酸和微量元素，属高能量。
1提高身体免疫力 雪莲子有提供身体免疫力的功效作用雪莲子这种食材中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，而且它是一种碱性食材，平时人们食用以后，可以调节身体内部酸碱平衡，能有效提高人体免疫力也能增强体力缓解疲劳。
1天生的雪莲子产自青藏高原雪山一带果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质藻角质氨基酸另外雪莲子有辛温祛痰抗菌活血降血压养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品2功效 1对风湿类风湿及肾虚引起的。
雪莲子营养价值极高，吃雪莲子有哪些好处呢雪莲子中富含16种氨基酸7种维生素以及丰富的碳水化合物对调和人体脏腑功能有很好的作用雪莲子是日常生活十分普遍的一种食材，其外观和大米的样子极为类似，也被称为皂角米，性。
雪莲子含有丰富的营养，富含胶原蛋白，蛋白质藻角质氨基酸等1含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用2含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂雪莲多糖等其防晒系数。
雪莲子也叫做皂角米，口感软糯，没有特别的味道雪莲子的功效有很多，这与雪莲子富含蛋白质氨基酸等营养物质是分不开的雪莲子的功效包括抗衰老抗疲劳提升免疫力缓解经期疼痛等经常食用雪莲子还能够改善由紫外线引起。
雪莲子其实可以有各种各样的吃法，而且不同的吃法带来的口感以及营养价值也会各不相同，可搭配燕窝做成雪莲银耳燕窝汤，或者是红枣枸杞莲子汤都有很好的滋补效果，也可用来熬粥1可加入燕窝，人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或。
雪莲子，俗称皂角米目前国内主要有两大产地，就是云南和贵州早有前人李时珍在本草纲目中就有对雪莲子的记载但是现代大多数的年轻人由于缺乏生活经验，对于不常见的东西都不太了解关注妈妈网百科，帮助你了解雪莲子。
1雪莲子甜汤 材料雪莲子20克，红枣6颗，蜜红豆2大匙，冰糖100克做法雪莲子洗净，放入锅中，加水300毫升浸泡4小时，再加水600毫升，用大火煮滚，转小火续煮30分钟，加入冰糖80克煮至融化红枣洗净，加水泡软后取出。
雪莲子的做法与吃法煮粥清炖煮汤煮鸡肝或猪肝保温壶煮开饮用开水泡饮等1煮粥 取适量雪莲子，淘净，温水浸泡23小时后，再加如糯米，花生米，大枣，薏米，莲子，绿豆等合煮为稀粥，加冰糖2。
雪莲子搭配一些简单的材料，做出种类丰富而且美味的菜品用雪莲子做粥是非常香的，也可以做一些甜汤，与任何一种食材搭配在一起都是非常不错的，用雪莲子做出来的菜真的非常好吃，甜汤和粥都很好喝的吃起来味道都很不错。
雪莲子的营养价值 雪莲子的营养价值，雪莲子的学名为皂角米皂角仁，是皂荚的果实，它具有养心通脉清肝明目美容养颜等功效，下面感兴趣的朋友就和我一起来了解一下雪莲子都有哪些营养价值吧雪莲子的营养价值1 雪莲子。
雪莲子是我们在生活中常见的食材，它具有极高的营养价值和超强的药用功效，这也是雪莲子价格如此昂贵的原因接下来请让我详细地为大家讲解雪莲子在生活中有何妙用一，雪莲子具有极高的营养价值 雪莲果种子含有人体所需的16种。
雪莲子的功效与作用及食用方法是什么雪莲子的功效与作用润肠通便，补中益气能快速补充能量，增加脂肪食用方法可遵医嘱用药入煎剂，也可单独使用，也可与其他食材一起烹调雪莲子，又称皂角米，是皂荚的果实主产。
莲子和雪莲子有很大的不同#160 1莲子“红枣莲子汤”的莲子是女孩子爱喝的甜美健康汤，莲子是从莲藕枯萎后取出的成熟种子#160#160 2雪莲子常见于东亚菜肴中 它们通常用于煮甜汤混合沙拉煮粥或与米饭一。
天山雪莲果，俗称雪莲子，产自青藏高原雪山一带。
